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Fermín

En la huerta

La planta de guindilla


Este año la huerta está pletórica de fuerza y la guindilla, también. Además, aunque se cojan un poco más grandes, para freír no pican. Las plantas han cogido ya una altura y una frondosidad poco habituales para esta época y están dando bastantes guindillas. En el vídeo muestro en concreto una planta que probablemente sea la más bonita del todo el cuadro. Esta planta será la que deje para semilla, que, como es costumbre en casa, la obtenemos de la planta más bonita, sin recogerle ninguna guindilla.Cuando éstas se hayan puesto rojas, guardaré las más bonitas, largas, finas y sin retorcer, dejándolas colgadas hasta hacer el semillero el año que viene, que será cuando las abra y saque las semillas.

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