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A Christian Delcher, le sientan bien los aires de Pau.

2013 septiembre 6
por Javier Yurrita

Christian Delcher pertenece a una de las familias más importantes de la historia del Turf en nuestro país. Le crecieron los dientes rodeado de caballos y empezó desde muy joven tanto de jockey como de preparador. En estas fechas vive sus mejores momentos, y si los propietarios siguen confiando en él, no es descabellado pensar Leer más…

Los secretos de la cuadra Safsaf

2013 agosto 16
por Javier Yurrita

La historia de nuestro Turf está llena de diferentes ciclos que han sido protagonizados por algunas cuadras que en distintos momentos han ocupado el máximo protagonismo en las carreras que componen el calendario anual. Mendoza, Rosales, Villapadierna, Madrileña, etc… han sido nombres que se mantendrán en el recuerdo asociándolos a innumerables victorias en los grandes Leer más…

La familia Galdona, unos aficionados de oro.

2013 agosto 14
por Javier Yurrita

Unos platos de  un excelente pulpo fueron testigos de la conversación con la familia que muy probablemente  viva con mayor pasión e intensidad las carreras de caballos en Gipuzkoa. Jesús Galdona y Tere Iñurrategui junto a sus hijos Ander y Jon forman un núcleo fuerte y unido a una serie de valores entre los que Leer más…

La Copa de Oro, el gran día.

2013 agosto 14
por Javier Yurrita

Con la llegada de la fecha hípica más importante del año para los donostiarras, la alineación para la ocasión de A Caballo Ganador se trasladó después de las carreras del domingo pasado al Asador San Martín de Orio. Hubo más polémica y debate que nunca a la hora de analizar la victoria de Filly Medi Leer más…

Turf y gastronomía un maridaje perfecto.

2013 agosto 10
por Javier Yurrita

Todavía impresionados con el buen sabor de boca que nos dejó a todos Noozhoh Canarias en el Criterium de Bequet, el equipo de A caballo Ganador se reunió en el Asador Patxiku Enea de Lezo para dar buena cuenta de un largo menú tanto hípico como gastronómico. Al parecer los propietarios del caballo han rechazado Leer más…

Visitamos a una estrella.

2013 agosto 2
por Javier Yurrita

Como preámbulo a la disputa del Criterium Nacional, reservado a los más jóvenes del Hipódromo, A Caballo Ganador se desplazó hasta el Mirador de Ulía de Rubén Trincado, uno de los principales baluartes del nuevo movimiento culinario existente en Donostia. Pisamos un local con estrella Michelín y disfrutamos con un menú para fondistas pero con Leer más…

La Copa de Oro empezó en el Arroka Berri.

2013 julio 27
por Javier Yurrita

Al igual que en años anteriores, el equipo de “A Caballo Ganador” instaló los cajones de salida para la Copa de Oro de San Sebastián en el Restaurante Arroka Berrri de Hondarribia. Esperamos a los rezagados tomando un aperitivo a base txakoli y cerveza, con su maridaje perfecto,  jamón y lomo. Jesús Ancisar ejerció de Leer más…

Eduardo Fierro: “Quiero ganar la Copa de Oro”

2013 julio 24
por Javier Yurrita

El próximo 15 de agosto será el día clave para muchas cuadras y profesionales de nuestro Turf que han puesto todas sus ilusiones en ganar la Copa de Oro de San Sebastián. Es el caso de Eduardo Fierro, uno de esos propietarios de toda la vida que anteponen el caballo a todo lo demás y Leer más…

Carreras de caballos en Bidania

2013 julio 19
por Javier Yurrita

En el itinerario marcado por “A Caballo Ganador” para esta temporada de verano nos resultará muy difícil encontrar un lugar con tanto encanto y glamour como el Hotel Iriarte en Bidania. La grandiosidad en plena naturaleza de este palacio dirigido por Iban Muñoa, nos acogió con una amabilidad exquisita tan sólo comparable con las creaciones Leer más…

El donostiarra Arizcorreta, un galáctico sin fronteras.

2013 julio 18
por Javier Yurrita

Nacido en Donostia, su afición por los caballos empezó en Oiartzun,  en la Hípica Audele que gestionaba el recordado Josetxo Retegui. Aprendió a montar junto a Ioritz Mendizábal , se hicieron amigos y desde entonces hasta ahora, sus vidas han coincidido en muchos aspectos. Ambos han hecho del Turf  su profesión con un denominador común, Leer más…