Miércoles 4 y jueves 5 de Marzo “Comercio internacional consumo local. Jornada sobre Comercio Justo y Soberanía Alimentaria”
¿Cuál es el valor de una patata?
Si nos adentramos en su valor en sí mismo diríamos que el de alimentarnos, pero los productos alimentarios hoy en día están muy lejos de significar únicamente eso. Lo que comemos se ha convertido en un objetivo del mercado en el que su valor primordial está en segundo plano.
Ese valor está aun más desdibujado y pervertido en los países productores del sur en donde la gestión y aprovechamiento de los productos alimentarios para la población muchas veces está fuera de su alcance.
La actual crisis económica debería servirnos para plantear nuevas formulas de producción y comercialización, que den soluciones y alternativas reales tanto a los productores como a los consumidores. La cooperación entre principios solidarios como son el Comercio Justo y la Soberanía Alimentaria, es un camino para avanzar en esa dirección.
¿Qué es el Comercio Justo?
Es un sistema comercial alternativo que permite a los productores/as del Sur un acceso directo a los mercados del Norte con unas condiciones comerciales más igualitarias. Garantiza Salarios dignos para los productores/as. Protege los derechos fundamentales de las personas, con el respeto por la igualdad de género y la no explotación infantil en todo proceso productivo y asegura la elaboración de artículos de calidad, con prácticas respetuosas con el medio ambiente y el ser humano.
¿Y la Soberanía Alimentaria?
La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos, comunidades y países a definir sus propias políticas agrícolas, pesqueras, alimentarias y de tierra, que sean ecológica, social, económica y culturalmente apropiadas a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir los alimentos, lo que significa que todos los pueblos tienen el derecho a una alimentación sana, nutritiva y culturalmente apropiada, y a la capacidad para mantenerse a sí mismos y a sus sociedades
Sobre todo esto proponemos reflexionar en las jornadas que tendrán lugar de 10,30 a 14,30 horas las mañanas del miércoles 4 y jueves 5 de marzo, en La Casa Encendida de Obra Social Caja Madrid -Ronda de Valencia 2, Madrid-, entidad organizadora junto con la Coordinadora Estatal de Comercio Justo -CECJ-
Colabora EMAUS y SODePAZ
Contaremos con la presencia de organizaciones campesinas del sur que darán a conocer su experiencia desarrollada en estos terrenos desde hace mas de una década. Participarán MCNI- Argentina(Movimiento Nacional Campesino e Indígena), IALA -Venezuela (Instituto Agroalimentario de Latinoamérica) y la Universidad de La Habana. Así como la aportación de la PLATAFORMA RURAL, movimiento social que representa estas iniciativas en nuestro país y de la organización ENTREPUEBLOS, ONGD que trabaja desde la perspectiva de la solidaridad con los pueblos empobrecidos.
Desde su nacimiento en 1996, la CECJ, formada por 34 organizaciones y tiendas, centra su labor en sensibilizar a la sociedad sobre el Comercio Justo y la importancia de realizar un consumo responsable.
“Comercio Justo, me sienta bien”
