 Con motivo de la celebración el 17 de abril del Día Mundial de la Lucha Campesina, Emaús Fundación Social en colaboración con el Sindicato Agrario EHNE-Bizkaia inician un proyecto de difusión y sensibilización que girará en torno a la SOBERANÍA ALIMENTARIA, y cuyos actos se extenderán hasta el próximo mes de noviembre. De esta forma, Emaús Fundación Social se adhiere a la movilización de miles de campesinas y campesinos de todo el mundo, que centran sus denuncias en las políticas de las transnacionales agroalimentarias cuyas consecuencias agudizan problemas de injusticia y pobreza a escala mundial, además de propiciar prácticas agrícolas que ponen en jaque la salud humana y la sostenibilidad del medio ambiente.
[Más] Emaús Fundación Social, en colaboración con EHNE-Bizkaia se adhieren mediante el impulso de un proyecto sobre SOBERANÍA ALIMENTARIA, a las reivindicaciones que realiza la red internacional Vía Campesina, movimiento que aglutina a 200 millones de campesinos y campesinas de 56 países del mundo, en la celebración del Día de la Lucha Campesina.
El objetivo del proyecto es sensibilizar a la sociedad sobre la importancia del reconocimiento del derecho básico de garantizar una agricultura destinada a erradicar el hambre, la malnutrición, la pobreza y la destrucción del medio ambiente en el mundo, así como a garantizar la seguridad alimentaria duradera y sustentable para todos los pueblos. Algo tan básico y que sin embargo, está lejos de poder cumplirse, ya que sin ir más lejos los precios de los alimentos básicos se han incrementado dramáticamente durante los pasados meses. Durante el pasado año, el trigo ha doblado su precio y el maíz ha subido cerca del 50% en un año. Tanto es así que según el economista de la FAO, Adam Prakash, la cesta de las importaciones alimentarias cuesta en la actualidad un 90% más que en el año 2000. El incremento de precios de cereales deriva, asimismo, en que una parte de la producción se destina a la elaboración de agrocombustibles. El boom de estos combustibles producidos a partir de soja, maíz, mandioca, colza, o caña -entre otros productos- hace prever que se entre en competencia con el suministro de alimento destinado al ser humano o animales.
Datos como que ocho de cada diez personas que padecen hambre crónica en el mundo, viven en las zonas rurales, o, como que paradojas del sistema, más de la mitad de las personas que trabajan en la producción de alimentos padece desnutrición, nos recuerdan que todavía hoy por hoy, evocar estos datos en el Día Internacional de la Lucha Campesina, es una necesidad agónica del planeta.
Se puede afirmar en términos de soberanía alimentaria que Euskal Herría está lejos de poder considerarse soberana. Datos como que sólo entre un 2 y 4% de lo consumido se produce aquí, que existe una enorme dependencia en alimentos ganaderos importados, particularmente soja, que se hace un gran empleo de productos químicos, o el problema derivado de la falta de tierra, avalan esta tesis. Entre 1992 y 2002 se perdió un 18,89% de la tierra labrada, entre otras razones por la extensión de plantaciones forestales y el crecimiento de suelo urbano y urbanizable. Este último hecho trae consigo un precio exorbitante y especulativo que hace a Euskal Herria no tener rival en el ranking de precios medios de la tierra en la península. En resumen, los sectores agrícolas y ganaderos viven una situación crítica, tanto por la marginalidad de su actividad, como por la drástica transformación hacia modelos industrializados e intensivos. Esto ha conllevado el abandono del sector y según datos de 2007 del EUSTAT sólo un 1,17% de la población es agraria en Araba, un 0,58 en Bizkaia y un 0,73% en Gipuzkoa. Sin embargo, existen también aspectos positivos tales como Euskal Herria haya sido declarada una zona libre de productos transgénicos, un gran interés por el consumo ecológico y tradicional, un número creciente de explotaciones que practican la agricultura ecológica,...
Para dar a conocer y sensibilizar a la sociedad sobre la importancia que nuestros gestos cotidianos tales como comprar productos de origen local, ecológicos, procedentes del comercio justo,....pueden tener para contrarrestar nefastas políticas transnacionales agroalimentarios que impiden que pueda ejercerse el derecho a la soberanía alimentaria a nivel del planeta Emaús Fundación Social lleva adelante el proyecto SOBERANÍA ALIMENTARIA. Actos como desayunos a base de productos locales y de comercio justo ofrecidos a periodistas, agentes y entidades sociales, creación de un foro on-line o la celebración de unas jornadas monográficas son algunos de los instrumentos para lograr los citados objetivos de sensibilización y difusión. |
Emaús. 
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