Esta ha sido mi conversación con alguien del Restaurante Zuberoa (2 estrellas Michelin) sito en Oiartzun, Guipúzcoa.
Yo: Buenos días, hace un par de días hice una reserva por internet para hoy a la noche y no me la habéis confirmado. Quisiera saber cómo está el asunto…
(Alguien con una vozz zuper vascuentze, oye): Ah… esss que essstamoz de vacaziones hassta el día diessissiete…
Yo: ¿¡Hasta el 17!? Bueno…
El otro: Sserá porr esso que no te han contesstado…
Yo: Ah… vale… eskerrik asko… agur…
El otro: Vale, aio!
* * *
Eso sí, aquí con el “Hi, hemen nibela zeok” (Aquí hay nivel) nos vamos a meter un hostión…o no!!
Y, sin embargo, el mundo sigue rotando sobre su eje…
