![\"\"](\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/234\/2019\/09\/gastroasolidaria-cabecera03.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
El s\u00e1bado 19 de octubre tendremos la oportunidad de respaldar el consumo de productos agroecol\u00f3gicos y de nuestra tierra, a la vez que mostramos nuestra solidaridad con comunidades campesinas, productoras de alimentos, de America Latina. Ser\u00e1 en el festival gastron\u00f3mico Gastro Solidarioa de Vitoria-Gasteiz, promovido por ALBOAN, con el apoyo de chefs locales, establecimientos de hosteler\u00eda, empresas de alimentaci\u00f3n, escuelas de hosteler\u00eda, y asociaciones vinculadas al comercio sostenible y a la alimentaci\u00f3n \u201cslow food\u201d.<\/p>\n
Durante la jornada diversos establecimientos de la zona de La Almendra y del Ensanche de la ciudad distribuir\u00e1n pinchos y raciones con un fin solidario. Todos los pinchos estar\u00e1n elaborados con patata, producto local por excelencia, y podr\u00e1n ser degustados mediante un bono de 10\u20ac. Un bono dar\u00e1 derecho a consumir 4 pinchos en cualquiera de los establecimientos adheridos a la iniciativa; bono que se podr\u00e1 adquirir con anterioridad al 19 de octubre en la web https:\/\/www.alboan.org\/es\/gastrosolidarioa<\/a> o en la tienda de productos de Comercio Justo \u201cBide Bidean\u201d (Foru Kalea, 16, Vitoria-Gasteiz).<\/p>\n Adem\u00e1s de la degustaci\u00f3n gastron\u00f3mica, el 19 de octubre desde las 11 de la ma\u00f1ana en la Plaza de los Celedones de Oro (Plaza Correos) encontraremos diferentes puestos de promoci\u00f3n del consumo local o de proximidad, producci\u00f3n ecol\u00f3gica y comercio justo, y habr\u00e1 talleres infantiles, degustaci\u00f3n de caf\u00e9, talleres de cocina, etc. En ese espacio ALBOAN habilitar\u00e1 un puesto donde se podr\u00e1n canjear los bonos por tickets (4 tichets = 4 pinchos), y se podr\u00e1n adquirir nuevos bonos por 12 euros (2 euros m\u00e1s que si son obtenidos por adelantado).<\/p>\n Los fondos recaudados se destinar\u00e1n a apoyar los cultivos familiares de caf\u00e9 de peque\u00f1as comunidades campesinas empobrecidas del Valle del Cauca, en Colombia, que se organizan en cooperativas agrarias para mejorar sus condiciones de vida.<\/p>\n \u00a1Ap\u00fantate y pasa un d\u00eda inolvidable disfrutando de la gastronom\u00eda local y conociendo mejor ALBOAN en un entorno agradable y con un fin solidario! <\/p>\n Urriaren 19an, larunbatean, gure herriko produktu agroekologikoak sustatzeko aukera izango dugu, eta, aldi berean, gure elkartasuna ere azaldu Latinoamerikako elikagai-ekoizle diren nekazari komunitateei. Hori guztia Vitoria-Gasteizeko Gastro Solidarioa ekitaldi gastronomikoan garatuko da. ALBOANek antolatuta, hainbat erakunde izango dira laguntza eskainiko dutenak: tokiko sukaldariburuak, jatetxeak, ostalaritzako eskolak, elikagaien enpresak eta \u201cslow food\u201d elikadurarekin eta merkataritza jasangarriarekin lotura duten elkarteak.<\/p>\n Jardunaldian zehar, hiriko Almendra eta Zabalgune zonaldeetan, jatetxeek eta tabernek pintxoak eta errazioak banatuko dituzte elkartasun helburuaz. Tokiko produktu nagusia delarik, pintxo guztiak patataz eginak izango dira, eta 10 \u20ac-ko bonua atereaz eskura daitezke. Bonu baten bidez, 4 pintxo jateko aukera izango dugu, ekimena sutatzen duten edozein jatetxe edo tabernatan; urriaren 19an baino lehenago lor daiteke bonua, ondoko webgune honetan: https:\/\/www.alboan.org\/es\/gastrosolidarioa<\/a>, edo \u201c Bide Bidean\u201d, Bidezko Merkataritzako produktuen dendan (Foru Kalea 16, Vitoria-Gasteiz).<\/p>\n Dastaketa gastronomikoaz gain, urriaren 19an, goizeko 11:00etatik aurrera, Urrezko Zeledonen plazan (Plaza Correos) hainbat aukera topatuko ditugu: tokiko edo hurbileko kontsumoa, ekoizpen ekologikoa eta bidezko merkataritza sustatzeko saltokiak, kafe-dastaketa, haurrentzako tailerrak, sukaldaritzakoak, eta abar. Eremu horretan, ALBOANek ere izango du postu bat, eta, bertan, bonuak trukatu ahal izango dira tiketengatik (4 tiket = 4 pintxo), baita bonu berriak erosi ere, 12 \u20ac ordainduta (aldez aurretik lortuta baino 2 euro gehiago).<\/p>\n Kolonbiako Cauca Haraneko nekazari pobretuen komunitate txikientzat erabiliko dira bilduko diren fondoak. Han, komunitate horien familiek kafearen laboreari ekiten diote, eta, bizi-baldintzen hobetzeko asmoz, laborari kooperatiben bitartez antolatzen dute beren lana.<\/p>\n Apunta zaitez, eta egun zoragarriaz gozatu, tokiko gastronomia eta ALBOAN hobeki ezagutzeko, elkargune atseginean, eta helburua solidarioan!<\/p>\n
\nPara m\u00e1s informaci\u00f3n y para adqiurir los bonoss pulsa AQU\u00cd<\/a><\/p>\n<\/p>\n