A partir de los 50

Comer rico en tiempos de crisis

Lunes, 8 julio 2013, 22:02

He contado alguna vez que aprendí a cocinar a los cuarenta y cinco y le he tomado tanto gusto que, quizás queriendo recuperar el tiempo perdido, me vuelco en el disfrute gastronómico completo: el famoso “yo me lo guiso, yo me lo como”. Bromas aparte, en estas tierras de mi otro mar donde hace […]

Reflexiones a la orilla del mar. Tolerancia-5 / Integración-0

Sábado, 6 julio 2013, 17:32

La temporada de playa ya ha empezado oficialmente por estos parajes mediterráneos. A partir de San Juan es como si se disparara el cohete de salida y son miles los parroquianos de las suaves y blancas arenas. Si hasta entonces podía decir, sin caer en la exageración, que “la playa es mía”, desde hace […]

Reflexiones a la orilla del mar. “El que fue a Sevilla perdió su silla…”

Jueves, 4 julio 2013, 18:09

El refranero español tiene sus profundas raíces enredadas entre la sabiduría popular y la ignorancia individual. A veces da en el clavo con lógica cartesiana, otras con verdades de Perogrullo, las más no son más que boutades simpáticas. Esto de que, si me levanto y dejo mi sitio viene otro y me lo […]

Reflexiones a la orilla del mar. “Conejito viajero”

Miércoles, 3 julio 2013, 06:12

“Conejito viajero” es un peluche pequeñito que cabe en cualquier bolso. Un conejito simpático que me regalaron mis hijas hace ya muchísimas lunas, cuando andábamos de viaje las tres juntas –qué tiempos, qué nostalgia, qué felices éramos- y que dieron en llenar de besos al despedirse. -“Para que no te sientas sola, ni triste”, […]

Reflexiones a la orilla del mar. Sistema catalán para llegar a fin de mes

Lunes, 1 julio 2013, 08:01

El viernes fui al pueblo. Lo digo porque es algo inusual en mí acercarme al bullicio festivo de terrazas, restaurantes y tiendas… y marabunta humana. Pero he descubierto un pequeño y coqueto lugar donde hacen comiditas “con mucho cariño” y el viernes hacían menú especial: ostras mediterráneas –a pesar de no tener “r” el […]

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