![](\"\/\/1.bp.blogspot.com\/_XuPUyv2qjBo\/THSRtFgGvrI\/AAAAAAAAACE\/0lQXb9Rmfa4\/s320\/telara%C3%B1a.jpg\"\/)
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Raras son las veces en que el frigor\u00edfico de una mujer sola presenta un aspecto desolador \u2013no as\u00ed el de un hombre solo que puede (y digo, \u201cpuede\u201d) presentar un aspecto pat\u00e9tico; suele coincidir con la vuelta de una ausencia m\u00e1s o menos larga, y volver a darle vida es la prioridad indiscutida. Ayer me ocurri\u00f3 y aprovech\u00e9 la coyuntura para darle un repaso a fondo ya que la bayeta ten\u00eda espacio para deslizarse a su antojo. <\/p>\n Dicen que para penetrar en la personalidad de alguien basta con abrir la puerta de su frigor\u00edfico y hacer un an\u00e1lisis somero sobre el terreno. Me gusta pensar que mi frigor\u00edfico y yo formamos un equipo; yo tengo las buenas ideas y \u00e9l las conserva fresquitas y me recuerda cada d\u00eda el privilegio que tengo de poder elegir lo que como en vez de tener que sufrir para poderlo conseguir. En millones de \u201cdespensas\u201d del mundo no hay m\u00e1s que un par de recipientes donde se guarda \u201cel capital\u201d alimenticio de la familia mientras que en nuestro mundo occidental y rico compramos tonter\u00edas a precio de oro y \u2013lo que es el mayor delito de todos- hasta nos permitimos el lujo de tirar comida que se nos ha olvidado comer. <\/p>\n En el colmado de la esquina los alimentos frescos expuestos se asemejan a lo que podr\u00eda ser un peque\u00f1o jard\u00edn del Ed\u00e9n para millones de personas; el rojo de las fresas, el dorado de las naranjas, el \u00e1cido amarillo del lim\u00f3n, las pi\u00f1as abiertas y exultantes de un dorado imposible, tomates bermell\u00f3n, manzanas de todos los colores, pl\u00e1tanos de todos los tama\u00f1os, las peras y la nueva fruta del calor que se aproxima. El verdor de acelgas, lechugas, pepinos, pimientos, borraja, escarola. Una huerta en miniatura con un poco de todo donde vamos realizando la recogida sin haber tenido que sembrar ni cultivar. As\u00ed que esta ma\u00f1ana, cuando vaya a reponer existencias despu\u00e9s de haber limpiado las telara\u00f1as del frigo, comprar\u00e9 lo justo y necesario para seguir con mi dieta mediterr\u00e1nea del Cant\u00e1brico sin caer en la tentaci\u00f3n de comprar ninguna \u201cmariconada\u201d a precio abusivo y a ver si tengo la suerte de que en el cajoncito de marras haya algo interesante\u2026 aunque me vean los vecinos. <\/p>\n En fin. <\/p>\n LaAlquimista<\/p>\n <\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Raras son las veces en que el frigor\u00edfico de una mujer sola presenta un aspecto desolador \u2013no as\u00ed el de un hombre solo que puede (y digo, \u201cpuede\u201d) presentar un aspecto pat\u00e9tico; suele coincidir con la vuelta de una ausencia m\u00e1s o menos larga, y volver a darle vida es la prioridad indiscutida. Ayer […]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u00bfA qui\u00e9n pertenece una nevera con seis cartones de leche entera, un bote de mahonesa en las \u00faltimas, tres tarros de cristal vac\u00edos, cuatro huevos y la balda de arriba llena de latas de cerveza? \u00bfY la que guarda medio pimiento verde, medio pimiento rojo, un lim\u00f3n partido por la mitad con los bordes secos, restos de lechuga, una cebolla con brotes y media manzana fosilizada?
Aunque tambi\u00e9n est\u00e1 ese frigor\u00edfico que parece la cueva de alibab\u00e1 \u2013pero no por sus tesoros- sino por la amalgama de alimentos amontonados, mezclados sin ton ni son, juntos el calabac\u00edn y los yogures, el sobre de jamonyork escondido entre el bote de tomate frito y el brik de leche desnatada, y todo \u00e9l lleno de platos con restos y pl\u00e1sticos con reliquias del pasado. <\/p>\n
Curiosamente, de un tiempo a esta parte, al lado de la cajera, observo que colocan un recipiente \u2013grande- donde va cayendo la fruta \u201ctocada\u201d, las lechugas revenidas, los champi\u00f1ones ennegrecidos; tomates blandurrios, pepinos arrugados, pl\u00e1tanos pochos. La primera vez que v\u00ed \u201cel caj\u00f3n de los saldos\u201d \u2013como le digo yo- pregunt\u00e9 y me contestaron: \u201ceso de ah\u00ed, todo a 0,60\u20ac el kilo\u201d. \u2013Vaya, pens\u00e9, \u00a1vuelve la cultura \u201cdel todo a 100!\u201d- pero nadie met\u00eda mano a los frutos del caj\u00f3n dichoso aunque todo el mundo lo mirara.
\u201c\u00bfA 0,60 estos tomates tan ricos? \u2013pregunt\u00e9, mientras pon\u00eda en el peso media docena de rojos frutos maduros y a punto de caramelo\u2026 Y las personas que ven\u00edan detr\u00e1s \u2013en un pisp\u00e1s- dieron cuenta de lo que quedaba en el caj\u00f3n, ya sin verg\u00fcenza ni reparo alguno. Doy fe. <\/p>\n