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Lo primero que me gusta visitar de una ciudad es su mercado m\u00e1s tradicional; no aquel de las fotos de los turistas, sino al que van a hacer la compra diaria las gentes del lugar. Y en Burdeos, sin lugar a dudas, la palma se la lleva le March\u00e9 des Capucins \u2013en otro tiempo, el \u201cVientre de Burdeos\u201d- con su sencillez y autenticidad de toda la vida. http:\/\/marchedescapucins.com\/ Hay que ir a hacer la compra, por supuesto, no solamente a mirar. Un poco de queso, aceitunas ali\u00f1adas de forma diferente, un buen pescado de nombre intraducible nos dar\u00e1 placer durante la cena, porque al mediod\u00eda es imposible resistir la tentaci\u00f3n de sentarse en uno de sus peque\u00f1os barcitos, justo entre las hortalizas y los pat\u00e9s, y degustar una sopa de pescado (diferente, picante y con queso) y una docena de ostras de las finas, con su copa de Chablis y el pain d\u2019\u00e9pices y mantequilla salada. De segundo unas gambitas \u2013que podr\u00edan ser de Huelva de lo buenas que estaban- y para rematar media tabla de queso por aquello de no cargar demasiado el est\u00f3mago desde el primer d\u00eda. Media botella de rouge Saint Emilion a buen precio y \u2026 la vie est belle! El descanso preceptivo pasa por dejar en casa la compra y hacer la siesta del gato \u2013r\u00e1pida y profunda- para volver a salir a la calle, con un sol imposible de finales de Octubre y pasear el buen humor a lo largo del Garona, hasta la Plaza de la Bolsa, epicentro de todas las postales y donde el agua moja los pies y alguna que otra ilusi\u00f3n que no puede sustraerse al paso del tiempo, imparable. Pero no he venido a esta ciudad hermosa a ponerme nost\u00e1lgica, que tambi\u00e9n podr\u00eda ser, recordando otros tiempos en que la recorr\u00ed de una mano amante, que el amor no vuelve aunque lo llamemos a gritos y la vida sigue aunque se pisen los mismos adoquines. <\/p>\n Las terracitas del barrio Saint Pierre, rebosantes de gente que parece tener tanto y tanto que contarse, con su copa de vino y el \u00e1nimo calmo, a esa hora de la tarde en que los franceses parecen no tener otra cosa que hacer que sentarse a hablar, fumar, beber, mirar\u2026 A las ocho de la tarde el hambre llama a la puerta, parece como si la empat\u00eda con las costumbres francesas de cenar pronto se hiciera presente y, arrastrando los pies sobre los adoquines medievales, volvemos a la casa donde soy -\u00a1por fin!- invitada en vez de anfitriona. LaAlquimista<\/font><\/p>\n Fotos: Amanda Arruti<\/p>\n <\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo primero que me gusta visitar de una ciudad es su mercado m\u00e1s tradicional; no aquel de las fotos de los turistas, sino al que van a hacer la compra diaria las gentes del lugar. Y en Burdeos, sin lugar a dudas, la palma se la lleva le March\u00e9 des Capucins \u2013en otro tiempo, el […]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/573"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/573\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/apartirdelos50\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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El caf\u00e9 Utopia , en la plaza Camille Jullian http:\/\/www.cafe-utopia.fr\/, antigua iglesia reconvertida en cine y restaurante, sorprende y gratifica. Todo es absorbido con avidez, como la vida, a grandes tragos, ya no sirve de nada la prudencia del poco a poco no te atragantes\u2026 <\/p>\n![](\"\/\/mb33470.fond-ecran-image.com\/blog-photo\/files\/2007\/10\/internaute-dsc_3575_1-place-de-la-bourse-1024x768-800x600.jpg\"\/)
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La noche nos envuelve con su aroma oto\u00f1al dejando que se filtre el olor del pescado en el horno. Conversamos menos y nos miramos a los ojos m\u00e1s.
Es lo que tiene el quererse\u2026 aunque seamos madre e hija. <\/p>\n