Siempre pongo media docena de plantas de esta variedad. Es un tomate que tiene bastante sabor, si bien su piel a veces se nota demasiado en el paladar. Lo pongo más que nada por que hay algún conocido a quien le gustan mucho. Es una planta que echa unos ramilletes de tomatitos como si se tratara de un racimo uva. Hay mucha gente que le encanta y otra, entre los que me incluyo, que, a falta de otra cosa me parece rico, pero si hay tomate hermoso en la huerta me quedo con los hermosos. Creo que el placer y sabor de un hermoso y carnoso tomate de la huerta no tiene nada que ver con los ‘Cherrys’. Además, me gusta el tomate cortado por la mitad (por la zona del pedúnculo) y luego, con la zona cortada puesta sobre la tabla, lo parto en trozos de un centímetro de grosor. Creo que de esta manera resalta más el sabor en el paladar, que si el corte fuera fino.
Luego, con un buen aceite y sal, a disfrutar.  

© kutraia@hotmail.es for En la huerta, get_post_time('Y'). | Permalink | No comment | Add to del.icio.us
Post tags: aficiones

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

The post Tomate Cherry appeared first on En la huerta.