Como sabéis, me gusta poner la patata en el menguante de febrero, y me gusta hacerlo con la patata ya “movida” (que le hayan comenzado a salir las pujas). Os comentaré que lo hago un poco pronto, pero es que en la costa, (que es donde tengo la huerta) una vez pasado el mes de febrero es muy difícil que hiele (una helada podría hacerle mucho daño, si no la estropea del todo). Cuando nazcan será ya mediados de marzo y para entonces es difícil que hiele en esta zona.
El otro día me puse en contacto con el que me suele suministrar la semilla de patata de la variedad ‘Spunta’ y le pedí que me la trajera para después de San Sebastián. Las pondré en unas cajas, para que se vayan espabilando para el menguante de febrero

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