Esta parra es de uva moscatel, una variedad que lleva muchos años en casa. Antes estaba contra una pared, que es como mejor se madura en septiembre, por aquello de que si está contra una pared con orientación sur coge más temperatura y se hacen más dulces. Ahora la tengo para hacer sombra por delante de la txabola, y si el tiempo acompaña también le suelo quitar algunos racimos muy ricos. No le suelo hacer demasiado caso. Ocurre que en estas fechas siempre uno anda liado con el tomate, vainas, guindillas… y pocas son las veces que le fumigo para que no coja la roña. Este año ha sido bastante benévolo en cuanto a ‘Mildiu’, parece que hasta la fecha no les ha atacado, tienen bastante buena pinta. Pienso que recogeré algunos racimos buenos si el tiempo no lo impide a última hora. Esperemos que en septiembre caliente un poco el sol para que maduren bien los racimos y cojan buen grado de dulzor. En la imagen se puede apreciar el tamaño de los racimos y los granos.

Al margen del comentario, decíros que me voy unos días fuera y que hasta la semana que viene no estaré. Joxean: vigílame la huerta…

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