Hoy he recibido la semilla de patata de siembra variedad ‘Spunta’. En esta zona, la gente utiliza bastantes variedades diferentes de semilla. Como sabéis, suelo ser bastante tradicional con las semillas que se han sembrado siempre en casa. Esta patata es de una variedad que no se deshace muy fácilmente, más bien es un poco tersa, muy rica para comer fritas, cocidas, en tortilla… Como veis en la imágen, las suelo poner en barquetas (pero no amontonadas, no más de dos filas, para que de aquí vayan directamente a la tierra y no se partan los brotes) en un lugar que esté sobre los 14 o 16 grados y en zona semioscura u oscura del todo para que cuando llegue el menguante de febrero estén ya inciados los brotes y sea más rápido el nacimiento. Esperemos que cambie el tiempo porque vaya año llevamos de agua, viento…