Como comenté ayer en el blog, la semana pasada estuve en Fraisoro (Zizurkil) analizando los tomates. Pues bien, también aproveché para preguntarles por qué los tomates se abren a la hora de formarse y quedan así, como los que muestro en el vídeo. Me contestaron que se pueden abrir por múltiples causas: porque llueve mucho, por bajadas bruscas de la temperatura, por falta de luminosidad (días nublados en que la luz es muy pobre). En definitiva, que el tomate es muy delicado y como suele decir Joxean el tomate no es de aquí. No es una planta autóctona con lo cual tiene bastantes problemas para aclimatarse a esta zona. Este año estamos teniendo muchos problemas: primero para conseguir que la planta esté en condiciones, segundo para que la flor cuaje y tenga grano y si ahora termina el poco grano cogiendo esta pinta vamos bien. Pero bueno habrá que consolarse pensando en que los tomates de los escalones más altos cierren mejor y sean más bonitos.

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