La borraja que sembré en el menguante del mes pasado, ha nacido muy bien y poco a poco va cogiendo fuerza. Siempre la suelo sembrar haciendo una hilera en cualquier esquina de la huerta para aprovechar el terreno y normalmente viene muy bien. Es una semilla muy agradecida a la hora de brotar y como digo se puede aprovechar cualquier esquina de la huerta para sembrarlas. Es una verdura que tiene multitud de propiedades según los analistas y se puede cocinar de diferentes formas. Mi plato preferido es con unas alubias blancas, bien preparado le daría un 10 de calificación. Han anunciado que mañana martes va a llover, si es así le vendrá muy bien porque la huerta ya está pidiendo agua a gritos. Lleva muchos días si caer una gota…