Este sí que es un árbol currante, no recuerdo el año que no haya dado frutos. El peso de los frutos (muy hermosos) hace que sus ramas parezcan que se van a partir, al final se queda como si de un paraguas se tratara. Lo puse hará unos 20 años y no ha crecido demasiado (pensaba que se haría más grande). Aunque da más que suficiente para hacer membrillo. Antes solía regalar los membrillos a gente conocida, porque para elaborar el dulce se tarda mucho tiempo. Pero de un tiempo a esta parte hay en la familia quien le ha cogido la mano, y ahora todos los años en un fin de semana hace membrillo para casi todo el año. La receta es bastante laboriosa, hay que tener paciencia y separar la piel y el corazón de la carne y hacerlos por separado, etc. etc.
Lo solemos congelar y de vez en cuando sacas un bol y a disfrutar con un poco de queso…