Hoy he pasado la mañana llevando estiércol al cuadro de tierra que estuve cavando hace poco. He intentado meter un poco la azada y, aunque la capa superficial estaba bastante seca, a unos siete u ocho centímetros todavía tiene bastante humedad (por lo menos esa zona). Tendré que dejarle que se seque unos días más para pasar la azada. Así mezclaré la tierra con el estiércol de tal forma que los cogollos de Tudela cojan la tierra bien abonada y esponjosa.