Hoy he estado poniendo la cebolla. Antes siempre ponía la variedad “Globo valenciana” (cebolla blanca), pero desde hace unos años y por mediación de un amigo cambié de variedad y ahora pongo “Buru-Zabala” (cebolla roja). La verdad es que estoy muy contento, me parece una variedad muy rica, tanto para comer en las ensaladas […]
