{"id":765,"date":"2012-10-26T21:56:21","date_gmt":"2012-10-26T20:56:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/baratzean\/?p=765"},"modified":"2012-10-26T21:56:21","modified_gmt":"2012-10-26T20:56:21","slug":"un-pequeno-repaso-ii-calabacines-calabazas-acelgas-vainas-y-alubias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/baratzean\/2012\/10\/26\/un-pequeno-repaso-ii-calabacines-calabazas-acelgas-vainas-y-alubias\/","title":{"rendered":"Un peque\u00f1o repaso (III). Calabacines, calabazas, acelgas, vainas y alubias"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Los calabacines: como indiqu\u00e9 en el blog, este a\u00f1o hice el semillero y obtuve la planta propia sin tener que compar a ning\u00fan viverista. Ya el a\u00f1o pasado hice lo mismo y me gust\u00f3 el rendimiento que dio la variedad que puse, as\u00ed que este a\u00f1o he repetido porque de esta forma s\u00e9 la variedad que estoy poniendo, y no como cuando compras la planta, que te dan lo que tienen. En alguna ocasi\u00f3n he preguntado la variedad y no han sabido ni contestarme…
\nLas calabazas: como tambi\u00e9n he comentado, es semilla de casa que lleva conmigo unos 5 o 6 a\u00f1os y es una variedad que no s\u00e9 el nombre. Este a\u00f1o, quiz\u00e1s sea el a\u00f1o que m\u00e1s recoja. Han dado bastante cantidad, aunque no s\u00e9 si lograr\u00e9 pasar el r\u00e9cord que tengo hace dos a\u00f1os con una de 26 kilos. Este a\u00f1o he recogido varias de entre 23 y 25 kilos, pero no he conseguido batir la marca (de momento). Todav\u00eda queda alguna que puede dar la sorpresa…
\nLas acelgas: ha sido un a\u00f1o normal. Hice el semillero con la variedada \u2018Amarilla de Lyon\u2019 (es una planta que normalmente hasta con temperaturas adversas nace bien) luego puse una fila de unas 12, que han sido las que de vez en cuando hemos ido comiendo. No han cogido enfermedad, aunque s\u00ed algo de piojillo, que con un poco de Fastac desapareci\u00f3 r\u00e1pidamente. Ahora se quedar\u00e1n un poco paradas, pero si las dejamos en el mes de marzo y abril dar\u00e1n unas buenas \u2018pencas\u2019 antes de estirarse.
\nLas vainas: siempre siembro la misma variedad \u2018Zondra\u2019. Adem\u00e1s de dar bastante bien, no tiene hilos, con lo que se puede aprovechar en su totalidad, excepto las dos puntitas de los extremos. Tiene un incoveniente, y es que si no se recoge pr\u00e1cticamente todos los d\u00edas se hace grande muy r\u00e1pido. Si el tiempo me lo permite, suelo hacer tres o cuatro siembras en los menguantes de abril, mayo, junio y julio (alguno siempre falla por el tiempo) y as\u00ed me aseguro el comer vainas frescas durante todo el verano y parte del oto\u00f1o. La primera de las siembras fue muy buena y vino muy bien. La segunda y tercera no han sido tan buenas, la sequ\u00eda y los calores de agosto les pasaron factura y, aunque no han faltado, no han dado tanto.
\nLas alubias: dicen que la alubia, para que venga bien, tiene que estar nacida para San Juan (24 de junio). En mi caso hay algunas ocasiones que s\u00ed que cumplo con la tradici\u00f3n, pero otras no. Por ejemplo, en el cuadro que pongo la patata luego suelo poner la mitad alubia y la otra mitad vainas, y normalmente no suelen nacer para la fecha indicada. Resumiendo: puse dos variedades de alubia negra. Una traida de Berastegi (que ha dado muy bien) y otra de Oriamendi (que ha dado algo menos, pero se ha comportado).
\nLa que m\u00e1s ha sufrido el calor de agosto ha sido la alubia blanca de casa, que le cogi\u00f3 el calor de agosto en plena floraci\u00f3n, con lo que le tir\u00f3 mucha flor y no ha dado como otros a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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