{"id":101,"date":"2013-08-02T13:38:17","date_gmt":"2013-08-02T11:38:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/caballo-ganador\/?p=101"},"modified":"2013-08-02T13:38:17","modified_gmt":"2013-08-02T11:38:17","slug":"visitamos-a-una-estrella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/caballo-ganador\/2013\/08\/02\/visitamos-a-una-estrella\/","title":{"rendered":"Visitamos a una estrella."},"content":{"rendered":"

Como pre\u00e1mbulo a la disputa del Criterium Nacional, reservado a los m\u00e1s j\u00f3venes del Hip\u00f3dromo, A Caballo Ganador se desplaz\u00f3 hasta el Mirador de Ul\u00eda de Rub\u00e9n Trincado, uno de los principales baluartes del nuevo movimiento culinario existente en Donostia.<\/p>\n

Pisamos un local con estrella Michel\u00edn y disfrutamos con un men\u00fa para fondistas pero con un recorrido que todos terminamos con gran facilidad. Cocina creativa a la vez que fiel a los buenos productos que en este territorio estamos acostumbrados a valorar.<\/p>\n

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Posamos en uno de los mejores marcos de la ciudad.<\/p><\/div>\n

Una tertulia muy amena sirvi\u00f3 para explicar algunas opiniones referentes al momento de nuestro Turf. Quer\u00edamos ponerlo en su sitio y resaltar lo m\u00e1s brillante del mismo. \u00c9stas fueron las opiniones de los presentes:<\/p>\n

Jes\u00fas Galdona: Celtic Rock debe salir al extranjero para demostrar lo que vale. Adem\u00e1s opino que tiene que quedarse en Francia. Si fuera m\u00edo su futuro estar\u00eda en Chantilly. Tenemos el ejemplo de Mauri Delcher que est\u00e1 triunfando con buenos caballos espa\u00f1oles.<\/p>\n

Imanol Arruti: El mejor caballo del hip\u00f3dromo es Cielo Canarias, un ejemplar de Grupo III en Francia. Desde luego un listed est\u00e1 claramente a su alcance. En cuanto a Celtic Rock tengo dudas sobre su posible papel en el extranjero pero en la Copa de Oro me parece muy dif\u00edcil de batir.<\/p>\n

Kike Marrahi: Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez est\u00e1 viviendo una segunda juventud. Tuvo un bache pero se ha recuperado. Es un jockey a destacar junto a Oscar Ortiz de Urbina. Jos\u00e9 Luis es m\u00e1s t\u00e9cnico y Oscar m\u00e1s en\u00e9rgico.<\/p>\n

I\u00f1igo Zabaleta: Sleeping Wan me parece un caballo de Grupo y creo que lo va a demostrar el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Todav\u00eda est\u00e1 sin hacer pero demuestra muy buenas maneras al igual que Rilke al que tambi\u00e9n tengo en buena consideraci\u00f3n.<\/p>\n

Pepe Dioni: Celtic Rock no tiene enemigo en los hip\u00f3dromos espa\u00f1oles y en mi opini\u00f3n nuestro Turf se le ha quedado peque\u00f1o. Me alegrar\u00eda si saliese a demostrar que tiene un valor para competir en un nivel m\u00e1s alto en Francia.<\/p>\n

I\u00f1aki Agirre: \u00c1lvaro G\u00f3mez es un jockey con gran proyecci\u00f3n y me ilusionar\u00eda que contara con alguna oportunidad en el Turf franc\u00e9s. Tiene aptitudes y puede ser un buen profesional si trabaja seriamente para conseguirlo.<\/p>\n

Ignacio Mendiola: Celtic Rock es el l\u00edder y debe pasar a Francia. Es un caballo internacional. En cuanto a los jockeys me gusta Ortiz de Urbina sobre todo en las carreras de potros con los que tiene muy buena mano.<\/p>\n

Iosu Ruiz: Hay que poner en valor que en plena crisis Donostia tenga un hip\u00f3dromo funcionando con una temporada que re\u00fane muchos atractivos. En cuanto a los profesionales menciono con rotundidad a Guillermo Arizkorreta, un donostiarra con un m\u00e9rito extraordianerio. Sin ser familia ligada a las carreras de caballos hoy es un n\u00famero uno.<\/p>\n

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Cielo Canarias, una de nuestras estrellas.<\/p><\/div>\n

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PRON\u00d3STICOS<\/p>\n

Jes\u00fas Galdona:<\/p>\n

Sol Dyhim. Ha corrido contra caballos mejores de su generaci\u00f3n y hoy tiene todo a favor<\/p>\n

Pierrefiteou. Caballo delicado pero con gran clase. Me gusta para ganar.<\/p>\n

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Imanol Arruti:<\/p>\n

Kurdo. Es un “ya gan\u00f3”<\/p>\n

Andaluc\u00eda. Debut\u00f3 muy bien, tiene margen de mejora y la veo ganadora.<\/p>\n

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Kike Marrai:<\/p>\n

Sidra. Le gusta la pista y con la monta de Janacek creo que no la baten.<\/p>\n

Kurdo. Lo veo fijo.<\/p>\n

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I\u00f1igo Zabaleta:<\/p>\n

Ger\u00f3nima. Viene de correr en un lote superior y en esta compa\u00f1\u00eda no deber\u00eda tener problemas para imponerse.<\/p>\n

Vega de Castilla. Est\u00e1 preparada para esta carrera.<\/p>\n

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Pepe Dioni:<\/p>\n

La Mora\u00f1a. Despu\u00e9s de su reaparici\u00f3n hoy es su d\u00eda.<\/p>\n

Andaluc\u00eda. Me gusta fija en el Criterium.<\/p>\n

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I\u00f1aki Agirre:<\/p>\n

Hands Up. Tiene que ganar de media recta.<\/p>\n

Ger\u00f3nima. Si o s\u00ed.<\/p>\n

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Ignacio Mendiola:<\/p>\n

Vega de Castilla. Peso, distancia y forma.<\/p>\n

La Mora\u00f1a. Por actuaciones en esta pista.<\/p>\n

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Iosu Ruiz:<\/p>\n

Ger\u00f3nima. Creo que debe ganar.<\/p>\n

Andaluc\u00eda. Ganadora en su debut con buen estilo.<\/p>\n

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Javier Yurrita:<\/p>\n

Hands Up. Fijo.<\/p>\n

Kurdo. Tambi\u00e9n fijo.<\/p>\n

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EL MEN\u00da.<\/p>\n

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Falso huevo.<\/p><\/div>\n

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La famosa gilda de Rub\u00e9n.<\/p><\/div>\n

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Los hongos sorprendieron muy positivamente.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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El pato del Mirador de Ul\u00eda.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Queso parmesano.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Disfrutamos con un vino que nos encanta a los guipuzcoanos, Vi\u00f1a Arana. Nuestro contertulio Kike Marrahi es un devoto seguidor de Bodegas Rioja Alta e insisti\u00f3 sobre las excelencias de esta marca.<\/div>\n
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