{"id":1679,"date":"2021-02-09T08:00:33","date_gmt":"2021-02-09T07:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/?p=1679"},"modified":"2021-02-06T13:28:54","modified_gmt":"2021-02-06T12:28:54","slug":"kikara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/2021\/02\/09\/kikara\/","title":{"rendered":"\u00bfSabes cu\u00e1nto contaminas por cada caf\u00e9 que te tomas en el trabajo?"},"content":{"rendered":"

@jonmizabala<\/a><\/p>\n

Probablemente uno de los mayores placeres de trabajar (bien sea en casa o en la profesi\u00f3n a la que te dediques) sea el poder disfrutar de ese cafecito nada m\u00e1s llegar al trabajo o a medio d\u00eda (o del colacao fresquito o del te\/infusi\u00f3n rico rico y con fundamento para los que no tomamos caf\u00e9). En otro post<\/a> ya escrib\u00ed sobre el impacto positivo que puede tener dicha pausa caf\u00e9 sobre la productividad, cuando se hace de manera conjunta con los compa\u00f1eros de trabajo. Sin embargo, no todo pod\u00eda ser positivo, y s\u00ed, el hecho de tomar caf\u00e9 tiene tambi\u00e9n asociado un impacto negativo\u2026 que todos y cada uno podemos enmendar f\u00e1cilmente. Generalmente, cuando tomamos el cafelito en el trabajo, nos vamos o bien a la cafeter\u00eda o cantina de la empresa, y por lo general el envase en el que nos sirven dicha bebida es un envase desechable.<\/p>\n

Un estudio<\/a> del Comit\u00e9 de Auditor\u00eda Ambiental del Reino Unido muestra c\u00f3mo a pesar de la creencia popular de que est\u00e1n hechos de cart\u00f3n reciclado, estos envases contienen un revestimiento de polietileno por medidas de salubridad y de seguridad. Dicho material supone un problema a la hora de su reciclaje, pues el pl\u00e1stico y papel necesitan ser separados para su tratamiento individual. Adem\u00e1s, el polietileno es resistente a la degradaci\u00f3n por lo que podr\u00eda tardar hasta 30 a\u00f1os en descomponerse.<\/p>\n

En la sede donostiarra de Impact Hub<\/a>, una de las redes m\u00e1s grandes del mundo enfocadas en construir comunidades innovadoras y emprendedoras para lograr un impacto social, y que est\u00e1 presente en m\u00e1s de 100 pa\u00edses en 5 continentes, se est\u00e1 realizando un proyecto de prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de residuos derivados de emplear materiales de un solo uso en las cafeter\u00edas de las universidades guipuzcoanas. Actualmente, en el campus de Donostia de la Universidad de Deusto, se consumen al d\u00eda 250 envases, so\u0301lo en la cafeteri\u0301a (esto no incluye los envases de las m\u00e1quinas de caf\u00e9 que hay distribuidas por el campus). Estos datos corresponden al estudio que hizo Impact Hub antes de la pandemia, y por lo tanto no aplican a la situaci\u00f3n de excepcionalidad actual, ya que la cafeter\u00eda del campus est\u00e1 cerrada, naturalmente. Haciendo un ca\u0301lculo aproximado (250 d\u00edas lectivos por a\u00f1o), se estima que al an\u0303o se consumen ma\u0301s de 60.000 vasos de un solo uso. S\u00ed s\u00ed, est\u00e1s leyendo bien. 60.000 vasos. Y eso s\u00f3lo en la cafeter\u00eda de la Universidad. Si extrapolamos esta aproximaci\u00f3n al resto de las universidades de la ciudad, al resto de empresas ubicadas en Donostia, o al resto de empresas y universidades ubicadas en Gipuzkoa o en Euskadi\u2026 los datos son abrumadores.<\/p>\n

Algunos datos adicionales en relaci\u00f3n a los envases de un solo uso son los siguientes:<\/p>\n