{"id":2143,"date":"2022-10-18T07:00:58","date_gmt":"2022-10-18T06:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/?p=2143"},"modified":"2022-10-12T22:40:51","modified_gmt":"2022-10-12T21:40:51","slug":"artzain-eskola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/2022\/10\/18\/artzain-eskola\/","title":{"rendered":"ZORIONAK Gomiztegiko Artzain Eskola!!!"},"content":{"rendered":"

@jonmizabala<\/a><\/p>\n

El pastoreo contribuye a afrontar los retos actuales de nuestra sociedad como el cambio clim\u00e1tico, la demograf\u00eda, la econom\u00eda local o la diversidad cultural. Las pastoras y los pastores son gestores y conservadores de la ruralidad, de nuestros territorios, de la biodiversidad animal, vegetal y alimentaria, de nuestra alimentaci\u00f3n, y de nuestra identidad y nuestra cultura. Sin embargo, la ausencia de un recambio generacional y la creciente separaci\u00f3n entre el mundo urbano y el mundo rural representan serias amenazas para la sostenibilidad del pastoreo, y con ello, para la sostenibilidad de nuestro medio ambiente, adem\u00e1s de nuestra alimentaci\u00f3n, tradici\u00f3n, identidad y culturas (por mencionar algunas de las consecuencias que tendr\u00eda la desaparici\u00f3n total de la actividad pastoril). Las cifras son efectivamente preocupantes. En 2020, hab\u00eda en Euskadi 12.919 explotaciones agrarias, un 21,8% inferior a las censadas en 2009 (16.519 explotaciones agrarias), seg\u00fan el Censo Agrario<\/a> elaborado por Eustat.<\/p>\n

Este a\u00f1o 2022, Artzain Eskola<\/a>, la Escuela de Pastores del Pa\u00eds Vasco, est\u00e1 celebrando su 25 aniversario, y no pod\u00edamos pasar por alto este hito tan especial y que tanto representa para la conservaci\u00f3n, diversidad y bienestar de todos los ciudadanos de Gipuzkoa. La historia de Artzain Eskola se remonta al a\u00f1o 1950, cuando los franciscanos de Arantzazu compraron Gomiztegi, un caser\u00edo situado a unos 3 kil\u00f3metros del Santuario de Arantzazu, y localizado en el Parque Natural de Aizkorri.<\/p>\n

En 1997 surge Artzain Eskola Gomiztegi, con el objetivo de aumentar el grado de profesionalidad del pastor\/a. Artzain Eskola fue una iniciativa pionera<\/a>, al ser la primera escuela de pastoreo que se constituy\u00f3 en todo el estado. De manera anual, en esta escuela se forma a personas que deciden desarrollar su futuro profesional en el sector ovino y caprino, adem\u00e1s de capacitar a otras que ya se encuentran ejerciendo la profesi\u00f3n y que quieren actualizar su formaci\u00f3n en temas fundamentales para el sector como la digitalizaci\u00f3n, la tecnificaci\u00f3n, la producci\u00f3n ecol\u00f3gica o las terapias alternativas. Esta instrucci\u00f3n, tanto te\u00f3rica como pr\u00e1ctica, incluye no s\u00f3lo la formaci\u00f3n en la gesti\u00f3n de los reba\u00f1os o en la generaci\u00f3n de alimentos de calidad, sino tambi\u00e9n en la gesti\u00f3n del territorio, en la gesti\u00f3n y mantenimiento de las monta\u00f1as y de la biodiversidad (animal y vegetal) y en potenciar la importancia de la ruralidad. Es decir, Artzain Eskola ofrece un conocimiento integral y sist\u00e9mico de todo el proceso (desde el animal hasta la venta de derivados l\u00e1cteos, pasando por el medio ambiente) y una transmisi\u00f3n de la contribuci\u00f3n ecosist\u00e9mica que tiene el sector para el resto de la sociedad.<\/p>\n

En estos 25 a\u00f1os, Artzain Eskola ha sido y sigue siendo un espacio de reflexi\u00f3n sobre el pastoreo y sobre el rol que tiene el primer sector en nuestra sociedad. En ella se ha formado a m\u00e1s de 300 personas en este periodo de tiempo, y esperemos que sean muchas m\u00e1s las que opten por esta v\u00eda de desarrollo profesional. Artzain Eskola sigue estando ubicada en Arantzazu. Se trata de un lugar con un significado simb\u00f3lico muy especial por su valor espiritual, cultural y paisaj\u00edstico. Hoy m\u00e1s que nunca, el reto medioambiental al que nos enfrentamos exige poner en valor el rol del pastoreo y de la ruralidad, y reconocer la fundamental labor que se est\u00e1 ejerciendo desde Artzain Eskola. ZORIONAK ETA MILESKER!<\/p>\n

Si te interesa y quieres saber m\u00e1s sobre este problema estructural al que nos enfrentamos como civilizaci\u00f3n, y a todas las iniciativas que se est\u00e1n impulsando en este sentido desde Gipuzkoa, el pr\u00f3ximo 26 de octubre estaremos debatiendo sobre ello en el Kursaal de Donostia-San Sebasti\u00e1n, dentro de la quinta edici\u00f3n del congreso Gure Lurra \u2013 Sembrando Futuro<\/a>. \u00a1All\u00ed nos veremos!<\/p>\n

Puedes seguirme en Twitter: @jonmizabala<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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