{"id":506,"date":"2016-04-05T07:00:49","date_gmt":"2016-04-05T06:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/?p=506"},"modified":"2016-04-05T07:00:49","modified_gmt":"2016-04-05T06:00:49","slug":"fika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/2016\/04\/05\/fika\/","title":{"rendered":"Pausa caf\u00e9:\u00bfcausa de ineficiencia o de productividad?"},"content":{"rendered":"

@jonmizabala<\/a><\/p>\n

Esperamos que l@s lector@s de Ekonomiaren Plaza hayan disfrutado de una buena Semana Santa. Algun@s tal vez se incorporaron hace unos d\u00edas. Para otr@s, hoy ser\u00e1 su segundo d\u00eda laboral tras estas vacaciones. Con todo, seguro que hay un elemento com\u00fan que est\u00e1 haciendo que la vuelta al trabajo sea algo m\u00e1s pl\u00e1cida: la pausa del caf\u00e9. La pausa del caf\u00e9 nos da la oportunidad de poder juntarnos de nuevo con nuestros colegas, contar nuestras aventuras, an\u00e9cdotas e incluso alg\u00fan que otro chiste. Adem\u00e1s de nuestros compa\u00f1eros de trabajo, la pausa del caf\u00e9 suele venir tambi\u00e9n acompa\u00f1ada de un debate eterno: \u00bfest\u00e1 el tiempo empleado por los trabajadores en la pausa del caf\u00e9 relacionada con su baja productividad?<\/p>\n

Cuando se comparan los \u00edndices de productividad a escala Europea, Espa\u00f1a normalmente suele ocupar posiciones modestas. \u00bfHay por lo tanto algo que podamos aprender de los pa\u00edses con mejores \u00edndices de productividad por empleado? Si nos fijamos en Suecia por ejemplo, pa\u00eds n\u00famero 11 en el \u00edndice de productividad de la OCDE en el a\u00f1o 2014 (puedes ver el ranking de productividad aqu\u00ed<\/a>), la respuesta parece ser clara: S\u00ed, la pausa del caf\u00e9 (all\u00ed conocida como fika<\/em>).<\/p>\n

Cuando hablamos de fika en Suecia, estamos frente a toda una instituci\u00f3n. Hay fika dos veces al d\u00eda, la primera a las 10 de la ma\u00f1ana y la segunda a las 3 de la tarde, y la participaci\u00f3n en el fika es obligatoria para todos (desde la direcci\u00f3n hasta la recepci\u00f3n). A priori, el fika es similar a una pausa caf\u00e9, cada trabajador abandona su puesto de trabajo y socializa con sus colegas mientras acompa\u00f1a al caf\u00e9 (t\u00e9, zumo o similar) de alg\u00fan dulce, como galletas e incluso alguna tarta hecha en casa. No se trata de favorecer la multitarea, ni de tener mini-reuniones de manera r\u00e1pida. El objetivo es hacer una pausa, relajarse junto a los compa\u00f1eros, hablar y disfrutar del pastel del d\u00eda. Naturalmente, todos los gastos asociados al fika son cubiertos por la organizaci\u00f3n.<\/p>\n

Esta inversi\u00f3n en tiempo y dinero busca que los trabajadores est\u00e9n m\u00e1s satisfechos en el lugar de trabajo (pincha aqu\u00ed<\/a> para m\u00e1s detalles), lo cual de manera indirecta repercute sobre su productividad. Sin embargo, lo que hace que el fika tenga m\u00e1s devotos que las galas de Eurovisi\u00f3n en Suecia (pincha aqu\u00ed<\/a> para m\u00e1s detalles) es que constituye un espacio social en el que relacionarse con los colegas de trabajo. No es s\u00f3lo una pausa caf\u00e9, sino que ayuda a construir capital social y a crear equipo. Es el momento del d\u00eda que todos los empleados desean que llegue. De hecho, son muchas las organizaciones que como Ikea, cuentan c\u00f3mo algunas de las grandes ideas y de las decisiones m\u00e1s eficaces ocurren durante el fika.<\/p>\n

El \u00e9xito del fika viene acompa\u00f1ado del estilo de gesti\u00f3n sueco, conocido por sus organizaciones planas y no jerarquizadas. El hecho de que la direcci\u00f3n est\u00e9 tomando caf\u00e9 junto a los trabajadores d\u00eda tras d\u00eda hace que todo el mundo no s\u00f3lo se conozca sino que se escuche mutuamente, tanto en lo que respecta al \u00e1mbito personal como al profesional. El fika se\u00f1ala confianza, compromiso y reconocimiento por parte de la direcci\u00f3n, ya que muestra que se valora y se conf\u00eda en el empleado.<\/p>\n

Viveka Adelsward, de la Universidad de Link\u00f6ping, ha estudiado la historia de algunos rituales suecos y concluye<\/a> que las pausas como el fika tienen un impacto directo sobre la mejora de la productividad. El hecho de tener un espacio establecido espec\u00edficamente para socializar previene a los empleados de otras distracciones sociales durante el d\u00eda. Normalmente, en funci\u00f3n del pastel, se espera con anhelo a que llegue el fika y ello conlleva que los empleados puedan trabajar de forma ininterrumpida hasta dicha pausa. Sin embargo, no es s\u00f3lo la productividad del trabajo la que se ve beneficiada. Si atendemos al OECD Better Life Index<\/a>, los trabajadores suecos se encuentran tambi\u00e9n entre los que padecen menos estr\u00e9s a escala global, con la consiguiente reducci\u00f3n de costes por parte de la organizaci\u00f3n. Esta ausencia de estr\u00e9s<\/a> est\u00e1 tambi\u00e9n determinada por las crecientes tendencias suecas a favorecer la jornada laboral de 6 horas, la posibilidad de echar una siesta en horario laboral, o los retiros anuales en los que todos los empleados se re\u00fanen fuera del trabajo (normalmente en un hotel en un lugar aislado) durante un par de d\u00edas para tratar acerca de los problemas con los que se encuentran, definir las acciones correctoras y establecer la estrategia y prioridades para el a\u00f1o siguiente.<\/p>\n

Tal vez a corto plazo sea demasiado esperar que nuestras organizaciones implanten este tipo de iniciativas, por lo que la pr\u00f3xima vez el\/la lector\/a considere que se est\u00e1 estresando, mi recomendaci\u00f3n es que se junte con sus colegas y se tome un fika, eso s\u00ed, con pasteles hechos en casa.<\/p>\n

Puedes seguirme en Twitter: @jonmizabala<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

@jonmizabala Esperamos que l@s lector@s de Ekonomiaren Plaza hayan disfrutado de una buena Semana Santa. Algun@s tal vez se incorporaron hace unos d\u00edas. Para otr@s, hoy ser\u00e1 su segundo d\u00eda laboral tras estas vacaciones. Con todo, seguro que hay un elemento com\u00fan que est\u00e1 haciendo que la vuelta al trabajo sea algo m\u00e1s pl\u00e1cida: la […]<\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/ekonomiaren-plaza\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}