Ni siquiera una exhibición de poderío grastronómico tan espectacular como la ‘merienda de negros’ protagonizada el miércoles por la asamblea de Kutxa -una prueba más de que ‘como aquí no te comen en ninguna parte’- ha servido para que Gipuzkoa ganara alguna nueva estrella Michelín, una prueba más del chauvinismo rampante que anima la confección […]
