{"id":217,"date":"2006-12-15T15:39:42","date_gmt":"2006-12-15T15:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/?p=217"},"modified":"2006-12-15T15:39:42","modified_gmt":"2006-12-15T15:39:42","slug":"la_noche_te_come","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/2006\/12\/15\/la_noche_te_come\/","title":{"rendered":"La noche te come"},"content":{"rendered":"<p>Alberto Moyano<\/p>\n<p>Las grasas trans, los omegas 3, el bifidus activo y los elecasei<br \/>\nimunitas fueron anoche las estrellas invitadas a &#8216;La ciudad se mueve&#8217;,<br \/>\nel programa de Teledonosti en el que una nutricionista, un cocinero<br \/>\nmacrobi\u00f3tico, otro especializado en hamburguesas, una enviada de Eroski<br \/>\ny \u00c1lvaro Bermejo polemizaron sobre nuestros h\u00e1bitos alimenticios.<br \/>\nPor el debate, que alcanz\u00f3 encontronazos de gran tensi\u00f3n por momentos,<br \/>\ndesfilaron tal cantidad de nitratos, colorantes, conservantes y otros<br \/>\nvenenos que uno acaba concluyendo que el Polonio enriquecido s\u00f3lo puede<br \/>\nser el merecido postre a toda una vida.<br \/>\nPor ejemplo, Bermejo indic\u00f3 que los famosos chuletones conservan ese<br \/>\nsuculento color rojo gracias a un tratamiento en el que no faltan los<br \/>\nproductos cancer\u00edgenos. La nutricionista rest\u00f3 importancia y la<br \/>\nrepresentante de Eroski advirti\u00f3 de que sin esos tratamientos el<br \/>\nbotulismo y la consiguiente muerte del consumidor en un plazo de dos o<br \/>\ntres horas ser\u00edan algo m\u00e1s que una posibilidad. Otro ejemplo: el<br \/>\ncocinero macrobi\u00f3tico defendi\u00f3 la erradicaci\u00f3n de cualquier producto<br \/>\nl\u00e1cteo de nuestra dieta y record\u00f3 que ning\u00fan animal consume leche tras<br \/>\nel per\u00edodo de lactancia. La nutricionista discrep\u00f3 y recomend\u00f3 la<br \/>\ningesta de los citados productos. <br \/>\nEn su men\u00fa ideal, todos abogaron por ensaladas y verduras,<br \/>\nproscribieron la boller\u00eda industrial&nbsp; y apostaron por comer menos<br \/>\ncarne. \u00bfTodos? No. El responsable de la hamburgueser\u00eda de Gros, que<br \/>\nutilizaba la palabra quir\u00f3fano para referirse a su propia cocina, se<br \/>\npronunci\u00f3 a favor de comer de todo. Y no s\u00f3lo eso, sino que hizo una<br \/>\nencendida apolog\u00eda de sus ensaladas.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alberto Moyano Las grasas trans, los omegas 3, el bifidus activo y los elecasei imunitas fueron anoche las estrellas invitadas a &#8216;La ciudad se mueve&#8217;, el programa de Teledonosti en el que una nutricionista, un cocinero macrobi\u00f3tico, otro especializado en hamburguesas, una enviada de Eroski y \u00c1lvaro Bermejo polemizaron sobre nuestros h\u00e1bitos alimenticios. Por el [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[5],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/eljukebox\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}