{"id":15,"date":"2010-04-04T18:27:06","date_gmt":"2010-04-04T18:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/gaztelupe\/?p=15"},"modified":"2010-04-04T18:27:06","modified_gmt":"2010-04-04T18:27:06","slug":"cantando_en_santiago_de_chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/gaztelupe\/2010\/04\/04\/cantando_en_santiago_de_chile\/","title":{"rendered":"CANTANDO EN SANTIAGO DE CHILE"},"content":{"rendered":"<p><font size=\"2\"><font face=\"Arial\"><b>&nbsp;<font face=\"Verdana\" size=\"3\">E<\/font><\/b><\/font><font face=\"Verdana\" size=\"3\">l siguiente destino doble estaba en Chile. Santiago, su capital, tiene dos edificios impresionantes propiedad de gente euskaldun. Uno es en de la euskaletxea Centro Vasco, una construcci\u00f3n semejante a un caser\u00edo pero con tres pisos, front\u00f3n, trinquete, aparcamiento&#8230; Un lujo. <\/font><\/font><\/p>\n<p><font face=\"Verdana\" size=\"3\">El otro es el chalet del restaurante &#8216;Infante 51&#8217;, del tolosarra Xabier Zabala, donde cen\u00f3 el grupo y le ofrecieron un recital adem\u00e1s del libro del centenario y la camiseta de la Real, que Xabier recibi\u00f3 emocionado. Fue una cena extraordinaria, en la que Xabier fue un magn\u00edfico anfitri\u00f3n y un amigo. Nos dispuso en un comedor del primer piso, a nosotros solos, para que estuvi\u00e9ramos a nuestro aire.&nbsp;Nos ofreci\u00f3 un tradicional &#8216;pisco sour&#8217; (se pronuncia pisco sauer), un c\u00f3ctel de trago corto y refrescante de&nbsp;licor cuya f\u00f3rmula os dar\u00e9 en la pr\u00f3xima narraci\u00f3n. Es tan tradicional en Chile como un txakol\u00ed en Euskadi.<\/font><\/p>\n<p><font face=\"Verdana\" size=\"3\">A Xabier le dedicamos al principio un par de interpretaciones, como &#8216;Festara&#8217; y &#8216;El men\u00fa&#8217;, muy apropiadas, y las escuch\u00f3 emocionado. Al final de la fiesta le llamamos para entregarle la camiseta de la Real Sociedad, que lo hizo nuestro acompa\u00f1ante Galparsoro, el viajero m\u00e1s veterano y socio realista desde hace cuarenta a\u00f1os. Xabier se la puso emocionado y nos&nbsp;dio las gracias, casi sin palabras. <\/font><\/p>\n<p><font face=\"Verdana\" size=\"3\">Este restaurante es uno de los lugares donde se citan no s\u00f3lo los vascos que van a Santiago sino los que van a dar conferencias, a colaborar con sus universidades o instituciones, como hizo Paco Etxeberria, presidente de Aranzadi y de la Memoria Hist\u00f3rica, que hab\u00eda viajado para ayudar a datar lugares donde los golpistas del infausto&nbsp;Pinochet asesinaron&nbsp;al cantautor V\u00edctor Jara. <\/font><\/p>\n<p><font face=\"Verdana\" size=\"3\">Coincidi\u00f3 esa noche con el Coro Gaztelupe y me cont\u00f3 la an\u00e9cdota de la jornada: &#8220;Les he dicho a mis amigos que hab\u00eda contratado a un coro vasco para que nos amenizaran la cena&#8230;&#8221; Asiduos al &#8216;Infante 51&#8217; son tambi\u00e9n Serrat, Joaqu\u00edn Sabina o Miguel Bos\u00e9&#8230;<\/font><\/p>\n<p><font face=\"Verdana\" size=\"3\">En la imagen de abajo, Zabala, con la camiseta txuri urdi\u00f1, rodeado del Coro Gaztelupe, en&nbsp;el comedor de &#8216;Infante 51&#8217;.<\/font><\/p>\n<p><IMG src=\"\/gaztelupe\/wp-content\/uploads\/sites\/14\"><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;El siguiente destino doble estaba en Chile. 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