\u00a1Ah, la belleza de las met\u00e1foras!<\/p>\n
\u201cPrecisi\u00f3n quir\u00fargica\u201d en la manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica, se nos dice desde las empresas y la propaganda \u201ctecnoentusiasta\u201d<\/b>. Pero \u201csi los cirujanos manejasen lo quir\u00fargico como los bi\u00f3logos moleculares manejamos las t\u00e9cnicas de ingenier\u00eda gen\u00e9tica, yo no aconsejar\u00eda a nadie que entrase en el quir\u00f3fano jam\u00e1s\u201d…<\/p>\n
Son estas palabras del profesor Christian V\u00e9lot, Doctor en biolog\u00eda, profesor de gen\u00e9tica molecular en la Universidad Paris Sud 11, miembro del Consejo cient\u00edfico del CRIIGEN, y uno de los ponentes de las recientemente celebradas Jornadas Cient\u00edficas Internacionales sobre Transg\u00e9nicos en Madrid.<\/b><\/p>\n
(Por cierto, quienes quieran acceder a las conclusiones, \u00e9stas han sido recogidas en un documento redactado por Jorge Riechmann<\/a>, Profesor de Filosof\u00eda Moral (UAM), exdirector del Observatorio de la Sostenibilidad en Espa\u00f1a).<\/p>\n En estos dos d\u00edas se han recogido muchos de los actuales argumentos de la ciencia en materia de biotecnolog\u00eda, transg\u00e9nesis e ingenier\u00eda gen\u00e9tica. Y ha quedado meridianamente claro que \u201cmuchos estudios cient\u00edficos arrojan una pesada sombra de duda acerca de las afirmaciones sobre la supuesta seguridad sanitaria de los alimentos transg\u00e9nicos\u201d<\/b>, por citar a uno de los ponentes, Michael Antoniou, investigador del Departamento de gen\u00e9tica molecular y m\u00e9dica de la escuela de medicina del King’s College de Londres.<\/p>\n \u201cSomos muy imprudentes al confiar en los resultados sesgados de la ciencia orientada por intereses corporativos que grandes empresas como Monsanto aportan a las autoridades reguladoras y a la sociedad \u2013dijo Antoniou\u2014. La tecnolog\u00eda de los transg\u00e9nicos que hoy se cultivan (b\u00e1sicamente para alimentar una caba\u00f1a ganadera sobredimensionada e insostenible) se basa en un paradigma cient\u00edfico-t\u00e9cnico que hoy est\u00e1 superado\u201d.<\/p>\n Son pocos los cient\u00edficos que hablan con libertad e independencia sobre transg\u00e9nicos, porque gran parte de la ciencia relacionada \u2013y muy especialmente en Espa\u00f1a- est\u00e1 \u201csecuestrada\u201d por la industria de los transg\u00e9nicos. <\/b>Recordemos c\u00f3mo los cables de Wikileaks hace un a\u00f1o revelaban que el gobierno espa\u00f1ol estaba trabajando de la mano de EEUU y de la multinacional Monsanto a favor de los transg\u00e9nicos y en contra de los intereses del resto de la sociedad.<\/p>\n \u00bfEl resultado de tan extra\u00f1o matrimonio? Espa\u00f1a es el \u00fanico pa\u00eds de Europa que cultiva transg\u00e9nicos a gran escala, frente a pa\u00edses como Francia, Alemania, Austria, Grecia, Luxemburgo, Polonia, Hungr\u00eda e Italia, que les han puesto freno. En Espa\u00f1a se cultivan seg\u00fan el Ministerio, 97.000 hect\u00e1reas de un ma\u00edz con propiedades insecticidas de Monsanto, el denominado MON810.<\/p>\n En las Jornadas qued\u00f3 tambi\u00e9n claro que la llamada \u201ccoexistencia\u201d de cultivos transg\u00e9nicos y no transg\u00e9nicos es una entelequia. En la pr\u00e1ctica, la ausencia de normas para minimizar la contaminaci\u00f3n de campos libres de transg\u00e9nicos, de segregaci\u00f3n entre cosechas, y de control y transparencia est\u00e1n llevando a la agricultura no transg\u00e9nica a una situaci\u00f3n de crisis. La contaminaci\u00f3n gen\u00e9tica pone en peligro variedades y especies cultivadas tradicionalmente. El aumento del uso de productos qu\u00edmicos elimina o afecta gravemente a la flora y a la fauna no objetivo. <\/b><\/p>\n El modelo de agricultura vinculado a los transg\u00e9nicos es un modelo intensivo, que va de la mano de un modelo de ganader\u00eda terrible y destructivo. Existen muchos datos que demuestran que los cultivos \u201ctolerantes a herbicidas\u201d est\u00e1n generando un dram\u00e1tico aumento del empleo de pesticidas. Adem\u00e1s, la aparici\u00f3n de resistencias en los cultivos hacen que se necesiten pesticidas cada vez m\u00e1s agresivos.<\/p>\n Por \u00faltimo, estas Jornadas recordaron a todos y todas que tanto los ecologistas como los agricultores y consumidores que se oponen al cultivo de transg\u00e9nicos no est\u00e1n en contra de la ciencia, el progreso o la investigaci\u00f3n. Existen aplicaciones biotecnol\u00f3gicas de laboratorio (confinadas) que no suponen un peligro para el medio ambiente o la salud. Existe incluso una importante actividad industrial en torno a la producci\u00f3n de medicamentos a trav\u00e9s de microorganismos modificados gen\u00e9ticamente. Pero eso no tiene nada que ver con el cultivo de plantas modificadas, que s\u00ed son enorme factor de destrucci\u00f3n ambiental y socioecon\u00f3mica.<\/b><\/p>\n Miren Guti\u00e9rrez, Directora Ejecutiva de Greenpeace Espa\u00f1a<\/a><\/b><\/p>\n Enlaces:<\/b> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a1Ah, la belleza de las met\u00e1foras! \u201cPrecisi\u00f3n quir\u00fargica\u201d en la manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica, se nos dice desde las empresas y la propaganda \u201ctecnoentusiasta\u201d. 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– Documento de conclusiones redactado por Jorge Riechmann<\/a>
– V\u00eddeos de las ponencias en las Jornadas<\/a><\/p>\n