La presión con pasión es menos presión, decía Ferran Adrià en la tertulia de ‘Versión española’. Hablaba tras la proyección de ‘Un día en el Bulli’, documental dirigido por su hermano Albert. Cayetana Guillén Cuervo elegía para la ocasión un vestido de avanzado diseño. Se hablaría de creatividad. Y de excelencia.Y eso que el restaurante […]