{"id":226,"date":"2010-02-18T16:24:19","date_gmt":"2010-02-18T16:24:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/?p=226"},"modified":"2010-02-18T16:24:19","modified_gmt":"2010-02-18T16:24:19","slug":"soy_una_cortadora_de_jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/2010\/02\/18\/soy_una_cortadora_de_jamon\/","title":{"rendered":"Soy una cortadora de jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Voy r\u00e1pido porque tengo que cortar jam\u00f3n para la merienda de mis ni\u00f1os. Se lo pongo en su &#8216;pa amb tom\u00e0quet&#8217;, con su chorrito de aceite de oliva y su tomate restregado. Qu\u00e9 buena conciencia me queda de madre nutricia con fundamento.<\/p>\n<p>Soy cortadora de jam\u00f3n porque he asumido mi destino. Estas Navidades me toc\u00f3 un jam\u00f3n -la suerte es as\u00ed- y despu\u00e9s de la alegr\u00eda inicial sent\u00ed que aquella pezu\u00f1a me miraba de modo amenazante. Ten\u00eda yo todos los boletos para lidiar con una nueva actividad: la de cortadora de jam\u00f3n.<\/p>\n<p>-Habr\u00eda que llevar la pata a una carnicer\u00eda -fue el \u00fanico apoyo (verbal) que recib\u00ed en la familia-.<\/p>\n<p>As\u00ed que, un poco antes de la llegada de la familia extensa, me coloqu\u00e9 el mandil y comenc\u00e9. Guard\u00e9 los trozos de grasa sobrantes para colocarlos despu\u00e9s en la herida jamonera. (Seguro que el destino actu\u00f3 cuando memoric\u00e9 una informaci\u00f3n que entonces considerar\u00eda innecesaria). Not\u00e9 que si encaminaba el cuchillo hacia arriba, la loncha sal\u00eda m\u00e1s fina. Aquello me dio seguridad. Y hoy me he emocionado al leer en DV al cortador de las celebridades. Estaba escrito que&nbsp; tendr\u00eda que entenderle.<\/p>\n<p>PD: Dedicado a Alqui.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voy r\u00e1pido porque tengo que cortar jam\u00f3n para la merienda de mis ni\u00f1os. Se lo pongo en su &#8216;pa amb tom\u00e0quet&#8217;, con su chorrito de aceite de oliva y su tomate restregado. Qu\u00e9 buena conciencia me queda de madre nutricia con fundamento. Soy cortadora de jam\u00f3n porque he asumido mi destino. Estas Navidades me toc\u00f3 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[4],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}