{"id":407,"date":"2011-06-09T08:03:43","date_gmt":"2011-06-09T08:03:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/?p=407"},"modified":"2011-06-09T08:03:43","modified_gmt":"2011-06-09T08:03:43","slug":"el_caso_e_coli_un_homenaje_al_pepino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/2011\/06\/09\/el_caso_e_coli_un_homenaje_al_pepino\/","title":{"rendered":"El caso &#039;E.coli&#039;: el pepino y una farmac\u00e9utica en bolsa"},"content":{"rendered":"<p><IMG hspace=3 src=\"\/masqueactualidad\/wp-content\/uploads\/sites\/4\" width=150 align=left vspace=3>Cuando estall\u00f3 lo de la bacteria &#8216;E.coli&#8217; hab\u00eda pensado el t\u00edtulo del post: &#8216;\u00bfQu\u00e9 culpa tiene el pepino?&#8217;. Pero aquellos d\u00edas dej\u00e9 de escribir y la idea qued\u00f3 nonata. La tesis era: si el pepino es el causante de la crisis, algo le habr\u00e1n hecho. A los d\u00edas, su reputaci\u00f3n qued\u00f3 salvada, no as\u00ed sus ventas.<BR><BR>El pepino tiene mala fama porque repite. Y hay quien deja de comerlo. Esto no es M\u00e1laga y los de la rebequita veraniega&nbsp; no suelen echarlo mucho de menos en la dieta. Uno puede prescindir de gazpachos y de ese golpecillo que estalla juguet\u00f3n en el paladar y hace salivar cuando muerdes la hortaliza en ensalada. Pero, \u00a1ay de quien se atreve a traspasar esa frontera! \u00a1Qu\u00e9 deleites le esperan!<BR><BR>Ayer entr\u00e9 en una gran fruter\u00eda y llen\u00e9 el carro de la compra con cerezas, fresas, bri\u00f1ones, albaricoques, mel\u00f3n, paraguayos, tres pl\u00e1tanos, peque\u00f1os tomates raf muy arom\u00e1ticos y pas\u00e9 junto a la bandeja de los pepinos. No estaban en su mejor momento, la piel oscura y apagada, pero me llev\u00e9 uno. Fue un homenaje. Lo acaricio, reci\u00e9n salido de la nevera, mientras escribo.<BR><BR>Por cierto,&nbsp; mi amigo, el investigador Miguel Jara cuenta en su <A href=\"http:\/\/www.migueljara.com\/\">blog<\/A>&nbsp; que Soliris, el f\u00e1rmaco m\u00e1s caro del mundo, se usa para combatir la bacteria &#8216;E.coli&#8217;. Tres d\u00edas antes de las primeras muertes, las acciones en bolsa de la farmac\u00e9utica se duplicaron.<BR><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando estall\u00f3 lo de la bacteria &#8216;E.coli&#8217; hab\u00eda pensado el t\u00edtulo del post: &#8216;\u00bfQu\u00e9 culpa tiene el pepino?&#8217;. Pero aquellos d\u00edas dej\u00e9 de escribir y la idea qued\u00f3 nonata. La tesis era: si el pepino es el causante de la crisis, algo le habr\u00e1n hecho. A los d\u00edas, su reputaci\u00f3n qued\u00f3 salvada, no as\u00ed sus [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[4],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/407"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/407\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}