{"id":45,"date":"2009-04-29T16:30:29","date_gmt":"2009-04-29T16:30:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/?p=45"},"modified":"2009-04-29T16:30:29","modified_gmt":"2009-04-29T16:30:29","slug":"top_de_manjares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/2009\/04\/29\/top_de_manjares\/","title":{"rendered":"Top de manjares"},"content":{"rendered":"<p>Un d\u00eda me dio por pensar por qu\u00e9 comida me recordar\u00edan mis hijas. Yo podr\u00eda citar platos maravillosos de mi madre. Aquellas pencas de acelga rellenas de jam\u00f3n y queso rebozadas y gratinadas al horno con besamel. Aquella menestra de verduras de elaboraci\u00f3n artesanal, especie por especie. Unas cocidas. Otras rebozadas. Otras al vapor&#8230;<\/p>\n<p>Enfin. Encabezan mi lista los macarrones con tomate de elaboraci\u00f3n r\u00e1pida que las ni\u00f1as aplauden cada vez que aparecen en la mesa. Qu\u00e9 generosas.<\/p>\n<p>Una amiga me demostr\u00f3 que los hornos sirven para algo m\u00e1s que guardar sartenes. Qu\u00e9 elegancia al introducir los manjares. Y sin doblar la espalda, con ese horno de altura humana.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 es de una famila sin bizcocho casero?, me he dicho. Mis elaboraciones no terminan de cuajar pero a las ni\u00f1as les parecen las mejores del mundo. Y nos quejamos de la infancia.<\/p>\n<p>P.D. Por cierto, \u00bfcon qu\u00e9 han alimentado a los cerdos de la mascarilla? O si no, \u00bfqu\u00e9 les han hecho?&nbsp; Recuerden, se\u00f1ores, lo que les daban a las vacas locas. Otros s\u00ed que est\u00e1n locos.<br \/>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un d\u00eda me dio por pensar por qu\u00e9 comida me recordar\u00edan mis hijas. Yo podr\u00eda citar platos maravillosos de mi madre. Aquellas pencas de acelga rellenas de jam\u00f3n y queso rebozadas y gratinadas al horno con besamel. Aquella menestra de verduras de elaboraci\u00f3n artesanal, especie por especie. Unas cocidas. Otras rebozadas. Otras al vapor&#8230; Enfin. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[4],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/masqueactualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}