{"id":124,"date":"2015-08-04T10:08:43","date_gmt":"2015-08-04T08:08:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/?p=124"},"modified":"2015-08-04T10:08:43","modified_gmt":"2015-08-04T08:08:43","slug":"que-comemos-hoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/2015\/08\/04\/que-comemos-hoy\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 comemos hoy?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"CENTER\">Seguro que m\u00e1s de una vez te has preguntado esto mientras mirabas con cara de pena la nevera, sin saber qu\u00e9 hacer. Es algo que suele ocurrir en muchos hogares y se debe a la falta de una programaci\u00f3n de las comidas. No quiere decir que de la noche a la ma\u00f1ana tengas que pasar a llevar una alimentaci\u00f3n estricta y cerrada, pero s\u00ed que el hecho de organizarte la semana te va a ayudar a llevar una dieta equilibrada de una manera m\u00e1s sencilla, m\u00e1s de lo que piensas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/CenaLigera.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-125\" title=\"CenaLigera-1024x758\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/CenaLigera-1024x758.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/CenaLigera-1024x758.jpg 1024w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/CenaLigera-1024x758-300x222.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/CenaLigera-1024x758-768x569.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tener una rutina alrededor de las comidas semanales es una herramienta muy \u00fatil por varias razones:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ahorras tiempo: <\/strong>Al tener un men\u00fa semanal puedes organizar las recetas para combinar guarniciones de verduras y usarlas de diferentes maneras por ejemplo, o dejar las legumbres preparadas por la noche. Tambi\u00e9n ahorrar\u00e1s tiempo al hacer la compra, ya que sabr\u00e1s lo que necesitas y te evitar\u00e1s esos paseos con dudas existenciales acerca de si te llevas la coliflor o no.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ahorras dinero:<\/strong> No vas a tirar esas acelgas que se pusieron malas nunca m\u00e1s. Evitar\u00e1s despilfarrar comprando m\u00e1s de la cuenta y tambi\u00e9n al tener una lista de la compra hecha evitar\u00e1s tentaciones que pueden llevarte a adquirir cosas que no necesitas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ganas salud:<\/strong> Porque al preparar un men\u00fa semanal siempre vas a cuidar de que sea lo m\u00e1s sano posible. Evitar\u00e1s los platos precocinados, abusar de bocadillos y cereales para la cena, o de la llamada a la telecomida de turno. Por otro lado te meter\u00e1s en los fogones y \u00e9se es el primer paso. Mientras cocines en casa ya est\u00e1s ganando en salud. Ahora te falta invertir energ\u00eda en planificar correctamente el men\u00fa.<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/movil-carro-compra.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-126\" title=\"movil-carro-compra\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/movil-carro-compra.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/movil-carro-compra.jpg 700w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2015\/08\/movil-carro-compra-300x214.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Yo hoy te voy a proponer un ejemplo de como podr\u00eda ser un men\u00fa semanal. Como siempre las generalidades sirven de poco, pero con esta estructura dar\u00e1s un peque\u00f1o paso hacia la comida equilibrada. Las recetas y las preparaciones se las dejo a tu imaginaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Verduras<\/strong>: A diario, como plato principal, primero o guarnici\u00f3n pero vete acostumbrando a ellas, son la clave de la salud y adem\u00e1s est\u00e1n llenas de posibilidades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Legumbres<\/strong>: Cons\u00famelas dos o tres veces a la semana. Si en verano te cuesta m\u00e1s prepararlas en este link (<a href=\"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/2015\/07\/14\/mis-queridas-legumbres\/\">https:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/2015\/07\/14\/mis-queridas-legumbres\/<\/a>) ver\u00e1s que en verano puedes y debes seguir aprovech\u00e1ndote de este gran alimento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cereales<\/strong>: Son la guarnici\u00f3n perfecta. En vez de el platazo de arroz o el de pasta dos veces a la semana que es muy t\u00edpico, pasa a consumirlo en peque\u00f1as dosis acompa\u00f1ando a las verduras, carnes y pescados. Var\u00eda del tipo a d\u00eda de hoy encuentras muchos diferentes; arroces diferentes, mijo, trigo sarraceno o avena son algunos ejemplos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pescado<\/strong>: Come tres o cuatro veces a la semana y var\u00eda los pescados, preg\u00fantale al pescadero por recetas diferentes que estar\u00e1 encantado en ayudarte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Carnes: <\/strong>Reduce su consumo, dos vece a la semana es m\u00e1s que suficiente. Acomp\u00e1\u00f1alas siempre con verduras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frutas<\/strong>: Ideales para comer entre horas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Frutos secos y semillas: <\/strong>En ensaladas, con verduras o entre horas junto con la fruta. Son unos alimentos nutritivos y deben estar muy presentes en los men\u00fas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Huevos<\/strong>: No le tengas miedo a los huevos. Tu colesterol no tiembla cada vez que comes un huevo. 4-5 huevos a la semana puedes comer perfectamente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esto es solo una peque\u00f1a muestra que te puede ayudar a organizarte, pero no pienses que esta estructura de alimentos que planteo es la definitiva. La dieta perfecta es personal, \u00fanica e intransferible. Encontrarla es algo que lleva tiempo y esfuerzo. En el proceso lo puedes pasar bien descubriendo nuevos platos y sabores que con una actitud abierta te permitan adquirir nuevos conocimientos y te ayuden a encontrar tu equilibrio en la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hasta la semana que viene!!<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que m\u00e1s de una vez te has preguntado esto mientras mirabas con cara de pena la nevera, sin saber qu\u00e9 hacer. Es algo que suele ocurrir en muchos hogares y se debe a la falta de una programaci\u00f3n de las comidas. 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