{"id":244,"date":"2016-03-01T08:13:45","date_gmt":"2016-03-01T07:13:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/?p=244"},"modified":"2016-03-01T08:13:45","modified_gmt":"2016-03-01T07:13:45","slug":"la-alimentacion-que-enferma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/2016\/03\/01\/la-alimentacion-que-enferma\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n que enferma."},"content":{"rendered":"<p>En la gran mayor\u00eda de los casos las personas venimos al mundo sanas, lozanas. No se que empe\u00f1o tenemos en adoptar conductas que nos enferman una y otra vez para luego buscar soluciones que traten de sanarnos y poder volver a enfermar y seguir en esa rueda viciosa a\u00f1o tras a\u00f1o. En lugar de eso hoy te voy a plantear una serie de herramientas que te permitan fomentar que la salud no se pierda desde el nacimiento y tambi\u00e9n recuperar la que puedas haber perdido.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una determinada alimentaci\u00f3n es uno de los factores que puede contribuir por un lado a generar enfermedad, de hecho se le da de maravilla, diversos tipos de c\u00e1ncer, la obesidad que como dice mi compa\u00f1ero Julio Basulto en su libro \u201cSe me hace bola\u201d es una enfermedad como la coma de un pino, igual que una gripe, caries dental, hipertensi\u00f3n, diabetes, patolog\u00edas cardiovasculares o respiratorias entre otras son ejemplos de los estragos que muchas personas tienen que pasar debido a, entre otros factores, una mala alimentaci\u00f3n. Pero por otro lado, un lado que es muy sutil y dir\u00eda yo incluso vergonzoso, una buena alimentaci\u00f3n ayuda a preservar incluso mejorar tu estado de salud. No quiere decir que por el hecho de alimentarte correctamente vayas a ser un campe\u00f3n ol\u00edmpico, no. Lo que s\u00ed es seguro es que te estar\u00e1s regalando algo que valorar\u00e1s durante muchos a\u00f1os&#8230;SALUD.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y es que lo malo que tiene la salud es que no se la nota, parece que no hace nada hasta que se va. \u00a1Ay cuando se va!\u2026.C\u00f3mo te acuerdas de ella, \u00bfverdad?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As\u00ed que no me demoro m\u00e1s y voy al grano. <strong>\u00bfEn qu\u00e9 consiste una alimentaci\u00f3n que enferma?<\/strong> Una alimentaci\u00f3n que fomenta la aparici\u00f3n de enfermedades en el organismo es aquella en la que de manera habitual y sostenida se ve invadida por determinados \u201calimentos\u201d (m\u00e1s bien productos comestibles dir\u00eda yo) se convierten en protagonistas de calor\u00edas totales ingeridas a lo largo del d\u00eda. Dentro de esta lista de enfermantes que puedes encontrar en cualquier supermercado o tienda de barrio incluyo: Snaks salados tipo patatas fritas, ganchitos, galletitas, etc, dulces en general, (boller\u00eda, helados, zumos, postres l\u00e1cteos como flanes o natillas, chocolates, mermeladas, gelatinas, gominolas&#8230;) las galletas Mar\u00eda tambi\u00e9n, todos los refrescos, TODOS con o sin az\u00facar, alimentos precocinados la mayor\u00eda, carnes ultraprocesadas (salchichas por ejemplo).<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/Bolleria_aldi.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-245\" title=\"Bolleria_aldi\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/Bolleria_aldi.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/Bolleria_aldi.jpg 531w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/Bolleria_aldi-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Y si prescindes de esos alimentos te das cuenta que a los supermercados les sobran una cantidad de filas impresionante. Filas de productos en los que la industria invierte miles de millones para que te apetezcan, colocados estrategicamente en lugares concretos de estos establecimientos y a una altura determinada para que tus j\u00a1hijos al pasar los vean sin problema. No, si tontos no son&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/010fukushima-tokyo2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-247\" title=\"010fukushima-tokyo2\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/010fukushima-tokyo2.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"182\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/010fukushima-tokyo2.jpg 730w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/010fukushima-tokyo2-300x182.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Si eliminas todo eso, \u00bfQu\u00e9 queda? La secci\u00f3n de frutas y verduras (frutos secos y semillas incluidas), carnes, pescados, cereales (harinas integrales incluidas), huevos, l\u00e1cteos y legumbres. Es decir, estamos invadidos de alimentos superfluos con los que tenemos que lidiar y hacer equilibrios para evitar en nuestro d\u00eda a d\u00eda. Aparecen por todos lados, carteles, televisi\u00f3n, radio, hasta en sue\u00f1os!! En cambio no he visto ning\u00fan anuncio del tipo \u201cEl br\u00f3coli te dar\u00e1 la felicidad\u201d en fin\u2026<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/1357557069867supermercado-verduras.jpgdn_.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-246\" title=\"1357557069867supermercado verduras.jpgdn\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/02\/1357557069867supermercado-verduras.jpgdn_-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a><\/p>\n<p>La semana que viene te dar\u00e9 algunas pautas para poder hacer frente a esos momentos de dificil elecci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la gran mayor\u00eda de los casos las personas venimos al mundo sanas, lozanas. 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