{"id":260,"date":"2016-04-05T09:46:23","date_gmt":"2016-04-05T07:46:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/?p=260"},"modified":"2016-04-05T09:46:23","modified_gmt":"2016-04-05T07:46:23","slug":"peligro-se-cena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/nutricion-cocina-saludable\/2016\/04\/05\/peligro-se-cena\/","title":{"rendered":"Peligro se cena!!"},"content":{"rendered":"<p>Me encuentro en muchas ocasiones con personas en la consulta que lo que pretenden es reducir su grasa corporal. Al estudiar c\u00f3mo es su d\u00eda a d\u00eda alrededor de las comidas me suelo encontrar con un patr\u00f3n que se repite muy a menudo. Pasan el d\u00eda comiendo por debajo de sus necesidades; se levantan con el tiempo justo para un caf\u00e9 y dos galletas, no comen nada hasta la comida que suele ser deficiente y cuando cae la tarde comienzan a escuchar los gritos del cuerpo pidiendo energ\u00eda.<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/descarga-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-261\" title=\"descarga (2)\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/descarga-2.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/a><\/p>\n<p>A esto se suma el tipo de alimentos que se eligen a lo largo del d\u00eda para cubrir las \u201cnecesidades\u201d. Lo pongo entre comillas porque esas necesidades no son las fisiol\u00f3gicas, en parte si pero la mayor proporci\u00f3n de esa necesidad es, como decirlo, gustativo-agresiva. Me invento este t\u00e9rmino para definir un tipo de alimentaci\u00f3n basada en el \u201cque est\u00e9 rico\u201d, o \u201csi no me gusta no me lo como\u201d cada vez m\u00e1s extendido, la cultura de alimentos ultraprocesados cargados de sal, harinas refinadas, az\u00facar y grasas enfermantes, pero eso si ricos y r\u00e1pidos de preparar si es que tienen que prepararse\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Volviendo a la cena, llega el momento de prepararla y se despierta esa bestia interior que pide a gritos comida, pero adem\u00e1s en esos momentos tiene prisa, quiere algo y lo quiere ya!! Y se tira de un trozo de queso, luego otro, una cervecita mientras preparas la cena, unas patatas y as\u00ed un largo etc\u00e9tera de picoteos superfluos que hacen que en ocasiones llegues a la cena cenado.<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/31Aleix_Gordo_Hostau_Bubblegum_World.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-262\" title=\"BubleGumMonsterNoodles2\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/31Aleix_Gordo_Hostau_Bubblegum_World.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"229\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/31Aleix_Gordo_Hostau_Bubblegum_World.jpg 600w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/31Aleix_Gordo_Hostau_Bubblegum_World-300x230.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cabe destacar que, salvo contadas excepciones en personas que hagan ejercicio intenso al final del d\u00eda, la cena conviene que sea una comida m\u00e1s bien ligera. Maticemos ese \u201cligera\u201d. Con ligera me refiero a platos que concentren en poca cantidad muchos nutrientes sobre todo de los \u201cmicro\u201d es decir vitaminas y minerales. Las verduras son especialistas en esta tarea y para poder basar la cena en las verduras debes haber proporcionado a lo largo del resto del d\u00eda la energ\u00eda que tu cuerpo necesita. No es cuesti\u00f3n de llevar a rajatabla la expresi\u00f3n t\u00edpica de; desayuna como un rey, come como un pr\u00edncipe y cena como un mendigo, pero la esencia de esa frase nos es v\u00e1lida. Es decir durante la noche el cuerpo reposa y no consume o deber\u00eda consumir las mismas calor\u00edas que a lo largo del d\u00eda. Digo deber\u00eda porque a d\u00eda de hoy el sedentarismo extremo es una plaga cada vez m\u00e1s extendida y ya sabes que tan importante como alimentarte bien es mover el cuerpo que tienes.<\/p>\n<p><a href=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/fdbb205356_0.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-263\" title=\"dnews HarmonsKickball\" src=\"\/nutricion-cocina-saludable\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/fdbb205356_0.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/fdbb205356_0.jpg 720w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2016\/04\/fdbb205356_0-300x180.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La semana que viene hablaremos m\u00e1s de este tema. Hasta entonces!!<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me encuentro en muchas ocasiones con personas en la consulta que lo que pretenden es reducir su grasa corporal. Al estudiar c\u00f3mo es su d\u00eda a d\u00eda alrededor de las comidas me suelo encontrar con un patr\u00f3n que se repite muy a menudo. 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