{"id":93,"date":"2013-07-19T08:28:10","date_gmt":"2013-07-19T06:28:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/?p=93"},"modified":"2013-07-19T08:28:10","modified_gmt":"2013-07-19T06:28:10","slug":"el-otro-masterchef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/2013\/07\/19\/el-otro-masterchef\/","title":{"rendered":"El otro Masterchef"},"content":{"rendered":"

Es cuanto menos curioso que, no habiendo tenido nunca inter\u00e9s en la cocina, me haya convertido en una fan absoluta de Masterchef. Y cuando digo fan, es en realidad FAN. He visto todos los programas por internet desde USA, y segu\u00ed la final casi sin aliento y con l\u00e1grimas de emoci\u00f3n por ver ganar al, para m\u00ed, m\u00e1s justo vencedor. \u00bfY por qu\u00e9 todo esto?\u00bfUn concurso de cocina? Pues yo tampoco lo s\u00e9. Supongo que porque, frente a mi absoluta ignorancia, me impresiona la capacidad de esas personas de crear algo de aspecto gustoso con una patata y un par de huevos. Si a m\u00ed me hicieran abrir una de esas cajas misteriosas con cinco ingredientes con los que elaborar un plato de alta cocina, directamente saldr\u00eda corriendo. \u00a1Si hasta hace poco nunca hab\u00eda utilizado m\u00e1s de una cazuela al mismo tiempo!\u00a1Cre\u00eda que era imposible! As\u00ed que ahora tengo que agradecer al programa que me haya animado a intentar hacer nouvelle cuisine<\/em> con las pocas cosas que tengo en la nevera. Y cada d\u00eda lo intento, y a veces sale sorprendentemente bien, y otras menos. Pero de eso se trata, no? De ponerle cari\u00f1o y de intentarlo.<\/p>\n

En Estados Unidos tambi\u00e9n tienen su Masterchef, que de hecho ya est\u00e1 en su sexta edici\u00f3n y a punto de estrenar la versi\u00f3n para ni\u00f1os. Una vez terminado el programa en TVE, me sent\u00eda abandonada. \u00bfNo m\u00e1s “s\u00ed,chef”? \u00bfNo m\u00e1s esferificaciones? As\u00ed que decid\u00ed darle una oportunidad a la versi\u00f3n americana.\u00a0A simple vista, todo es exactamente igual. El decorado, las cajas misteriosas, los tres jueces… En este caso quien lleva la batuta es el omnipresente Gordon Ramsey (tambi\u00e9n equivalente a Chicote en Pesadilla en la Cocina<\/em>). Un hombre con mucho car\u00e1cter, sin duda, pero al que debo admitir que nunca he visto presentar platos que me apeteciera probar. Junto a \u00e9l, el chef malo con cara de pocos amigos y el gordito que ejerce, como era de esperar, de juez bueno y enrollado. Hasta aqu\u00ed, m\u00e1s o menos lo mismo. Mi sorpresa llega al conocer a los concursantes y ver que su actitud es radicalmente opuesta a la que ve\u00eda en la versi\u00f3n espa\u00f1ola. “Estoy aqu\u00ed para hacer negocios”, “voy a patear el culo a todos los dem\u00e1s”, “soy la mejor”, “odio a toda esta gente” y dem\u00e1s perlas salen de sus boquitas. Ning\u00fan comentario amable, cero compa\u00f1erismo. S\u00f3lo competici\u00f3n individual y a cuchillo. Llamadme sentimental, pero lo que m\u00e1s me gustaba del programa era ver c\u00f3mo los concursantes se ayudaban entre ellos, c\u00f3mo les alegraban los buenos resultados de los dem\u00e1s (a pesar de querer ganar, por supuesto), y cu\u00e1nto les apenaba la marcha de aquellos con los que m\u00e1s hab\u00edan congeniado. Pero esto es como la vida real y aqu\u00ed, antes de ayudar a un compa\u00f1ero que tiene problemas, le pondr\u00e1n la zancadilla y cuando est\u00e9 en el suelo le pisar\u00e1n la cabeza para asegurarse de que no se mueve. Y todo eso lo har\u00e1n sonriendo. Miedito me dan.<\/p>\n

Y lo de la comida tambi\u00e9n clama al cielo. Que s\u00ed, que cada pa\u00eds tienen sus ingredientes y sus platos tradicionales. Pero hasta ahora s\u00f3lo he visto una sucesi\u00f3n de pruebas con hamburguesas, macarrones con queso, cupcakes<\/em> (peque\u00f1as tartas individuales similares a las magdalenas) y burritos. Una vez les propusieron cocinar langostinos y, para mi sorpresa, la mayor\u00eda de ellos no hab\u00eda visto uno en su vida. Al fin y al cabo, lo que comemos tambi\u00e9n nos define. Y definitivamente, programas aparentemente tan ‘insustanciales’ como estos pueden darnos muchas pistas sobre c\u00f3mo es una sociedad (o al menos parte de ella). Siempre lo digo: hay que ver la tele con mucho cuidado y con ojo cr\u00edtico. Es de lo m\u00e1s interesante si se hace as\u00ed. \u00a1Ah! Y por si os interesa, yo, por el momento, apoyo a la concursante vegetariana. Tampoco me cae bien, pero la pobre ha sufrido m\u00e1s que nadie al abrir la caja misteriosa y encontrarse dentro la cabeza de un cerdo gigante.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es cuanto menos curioso que, no habiendo tenido nunca inter\u00e9s en la cocina, me haya convertido en una fan absoluta de Masterchef. Y cuando digo fan, es en realidad FAN. He visto todos los programas por internet desde USA, y segu\u00ed la final casi sin aliento y con l\u00e1grimas de emoci\u00f3n por ver ganar al, […]<\/p>\n","protected":false},"author":81,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/users\/81"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/poncho-verde\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}