El cierre de establecimientos históricos que forman parte del tejido urbano del centro de muchas ciudades, se  está convirtiendo en una tendencia muy preocupante al perderse muchos de esos lugares tan especiales y diferentes para convertirse en franquicias sin alma y completamente intercambiables con otros lugares. Ese fenómeno lo desarrolla de forma brillante el reciente estreno, ‘Ravalejar’, una gran historia sobre el inminente cierre de un restaurante centenario de Barcelona tras el cambio de propiedad que les ha subido el alquiler de forma exorbitante.

La lucha de todos los miembros de la familia propietaria por intentar salvar su legado no siempre sigue los conductos reglamentarios en una lucha muy desigual entre el David propietario y el Goliath que representa el fondo buitre que ha adquirido la finca, conformando un muy interesante drama social que les voy a analizar a continuación.

Ficha: Ravalejar 6 ep 45 m   may-jul 2026- Cadena: HBOMax (E)

Sinopsis: Can Mosques es un venerado restaurante centenario en el barrio del Raval de Barcelona, Su comida asequible y de calidad ha sido creada y gestionada por diversas generaciones de la familia propietaria.

A punto de cumplir los 100 años, la venta del inmueble a una poderosa empresa inmobiliaria hace peligrar la continuidad del restaurante al recibir una propuesta de renovación del alquiler por una cantidad seis veces superior a la actual.

La familia no pierde la esperanza de continuar con el local y empieza toda una serie de acciones para intentar salvaguardar su legado.

El inicio:

Pol Rodríguez es un currante del cine que estuvo muchos años como ayudante de dirección de todo tipo de producciones hasta que consiguió dar el salto a la dirección en 2016 con el modesto largo ‘Quatredonteta’, para seguir dirigiendo documentales o programas informativos como el ‘Salvados’ de Jordi Évole.

En 2024, Pol Rodríguez (der) dio su gran salto de calidad al dirigir junto al más experimentado director Isaki Lacuesta (izq, Un año, una noche) la película ‘Segundo Premio’ una historia inspirada por el legendario grupo ‘indie’ Los Planetas, que recibió diversos premios en el circuito de festivales.

Ese  éxito relativo, permitió que Pol Rodríguez se atreviera a desarrollar su proyecto más personal, un homenaje póstumo al restaurante de su familia Can Lluis, que tras una trayectoria de casi cien años en el Raval barcelonés, fue desahuciado y cerrado durante la Pandemia.

Al conocer de primera mano todos los hechos, Rodríguez se volvió a unir con Isaki Lacuesta para desarrollar una historia inspirada en ese desahucio, con la ayuda de otros guionistas como Edu Sola, entre otros, así como del documentalista Justin Webster para darle el realismo necesario en una historia tan inspirada en hechos reales.

En las primeras fases del proyecto, HBO demostró su interés al estar buscando originales basados en historias sociales y hechos reales y ‘Ravalejar’ encajaba perfectamente en su estrategia, por lo que finalmente acabaron encargando una 1T de seis capítulos.

El rodaje se hizo en las mismas calles del Raval, utilizando técnicas naturalistas de cámara al hombro y buscando el mayor realismo posible para que el espectador recorriera esas calles de la mano de los protagonistas, y utilizando el catalán como lengua vehicular.

Su estreno vino precedido de presentaciones en festivales tan importantes como la Berlinale, lo que generó una cierta expectación tras ver imágenes como las de su promoción inicial en HBOMax.

La trama: ‘Ravalejar’ narra la odisea del restaurante en modo cronológico, por lo que empezamos conociendo a la familia que lo regenta, formada por un matrimonio de avanzada edad y sus dos hijos, por un lado está David, el relevo natural tras formarse en diversas escuelas de cocina, pero frustrado porque sus padres no le dejan desarrollar sus ideas innovadores, anclados en la carta de toda la vida.

El segundo hijo es Álex que compagina su trabajo como estibador en el puerto con echar una mano en el restaurante familiar mientras comparte su vida  con su pareja Marta, una abogada en un bufete de arquitectos, con la que tiene una hija en común.

El punto de partida es la venta inminente de la propiedad de la finca en que está situado el restaurante Can Mosques poco antes de cumplir el centenario de su fundación. La familia está en tratos con los amigos propietarios para adquirir la propiedad del restaurante y seguir manteniéndolo en familia.

Sus negociaciones con la propiedad son traicionadas por el agente inmobiliario a cargo de las mismas, por lo que el inmueble acaba siendo adquirido por la poderosa inmobiliaria multinacional EuroHome para hacer una reforma integral del mismo.

La odisea de la familia para salvar su negocio está liderada por Álex que empieza a realizar actos peligrosos e ilegales para torpedear la compra, como facilitar la okupación de los pisos vacíos del inmueble para retrasar los desahucios.

Cada uno de los personajes principales tanto de la familia, como de la inmobiliaria tiene su propia agenda personal y evolucionan de maneras incluso peligrosas, pero todos ellos encuentran sus justificaciones personales para actuar de la forma que lo hacen, aunque sea delinquiendo, como si un loable fin justificase siempre los dudosos medios utilizados.

La tensión va creciendo a cada episodio  entre los nuevos propietarios de la finca y la familia, llegando a límites insostenibles que  explotan en el capítulo cinco, en que todos se acaban enterando de lo que  están haciendo,  abriendo una enorme crisis.

La descripción de la crisis social y humana que tiene el barrio del Raval en la actualidad es el contexto perfecto para la historia y esta descrita de forma pormenorizada y minuciosa reflejando esa complicada convivencia de los vecinos de toda la vida con las hordas de turistas y la aparición de narcopisos en un polvorín a punto de explotar.

‘Ravalejar’  evita  mostrar a sus personajes como héroes sin capa que luchan contra una gran injusticia, porque los métodos que utiliza Álex en su lucha contra la inmobiliaria pueden despertar un cierto rechazo en el espectador por muy nobles que sean sus motivos finales.

Lógicamente, la tendencia del espectador es empatizar con la familia de ‘Can Mosques’ pero por lo menos en mi caso, esas acciones de Álex no me justificaban sus comportamientos en especial cuando empiezan a degenerar hacia el lucro personal y la utilización de terceras personas en su propio beneficio.

‘Ravalejar’ me ha parecido una gran serie de denuncia social y que refleja la realidad de muchos centros históricos sometidos al fenómeno de la gentrificación, con la única excepción del personaje del descontrolado Álex, cuyos actos no dejan de socavar en parte la credibilidad del espectador hacia esa lucha familiar por mantener su restaurante,

Todos los personajes cometen errores y aciertos comprensibles y que forman parte de su evolución  y de su toma de posición personal frente al conflicto, pero en el caso de Álex han cargado demasiado las tintas en la parte negativa empañando un poco mi valoración personal global.

‘Ravalejar’ finaliza de forma satisfactoria su trama principal en la 1T, aunque deja un hilo evidente para poder continuar con la lucha de la familia a otro nivel más elevado si finalmente es renovada por HBO para una 2T.

Los actores:

El reparto es una magnífica reunión de lo más granado de la escena catalana, empezando por dos venerables actores como el genial Francesc Orella (Merlí, der) y la gran Luisa Castell ( La Sagrada Familia, izq)

Ambos están impecables como los guardianes de las esencias familiares y culinarias del restaurante que se han ido transmitiendo desde sus bisabuelos y las van a intentar mantener a capa y espada, en especial frente a los cambios que proponen sus hijos.

David es el hijo dispuesto a seguir con el restaurante pero adaptándolo a los nuevos tiempos, intentando salir del inmovilismo de sus padres con los que mantiene numerosos conflictos.

La interpretación de Quim Ávila ( Nos vemos en otra vida) encaja a la perfección en esa impotencia que siente al no poder aplicar sus ideas, para las que se ha preparado toda su vida.

La pareja más guerrillera es la que forman Álex y Marta, interpretados por dos brillantes actores como Enric Auquer (izq, Vida Perfecta, La Linea Invisible) y María Rodríguez Soto ( der, Casa en Llamas).

Sus personajes con los más luchadores contra la nueva propiedad, aunque cayendo en ciertas incoherencias como el fomento de la ‘okupación’ de Álex y la extraña relación laboral que Marta inicia con la agresiva ejecutiva de la inmobiliaria, que es incapaz de comprobar que esa nueva gran amiga es la pareja de su gran enemigo, lo que me chirriaba bastante en ese gran verismo que estila la serie.

Por último contar como el villano residente  con Sergi López ( Sirat),  siempre es un acierto como su impecable composición del pérfido agente inmobiliario Cristóbal, un personaje de armas tomar y con menos escrúpulos que el Xokas promocionando a Burger King.

El final:

Si disfrutan con las historias de gran calado social y que se reproducen actualmente en muchas de nuestras ciudades, ‘Ravalejar’ es una magnífica radiografía de las tensiones que sufrimos en muchos de nuestros centros históricos con la gentrificación como una nueva pandemia urbana.

Para finalizar les dejo con el tráiler oficial de su estreno en HBOMax

Espero sus opiniones y comentarios, aquí o en mi cuenta de X (@lmejino), o en BlueSky ( @lmejino.bsky.social )

Lorenzo Mejino

The post Ravalejar : la lucha familiar por un restaurante centenario appeared first on Series para gourmets.