{"id":23319,"date":"2025-01-15T06:00:40","date_gmt":"2025-01-15T05:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/?p=23319"},"modified":"2025-01-14T11:46:26","modified_gmt":"2025-01-14T10:46:26","slug":"como-agua-para-chocolate-la-comida-como-expresion-de-un-amor-imposible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/2025\/01\/15\/como-agua-para-chocolate-la-comida-como-expresion-de-un-amor-imposible\/","title":{"rendered":"Como agua para chocolate : la comida como expresi\u00f3n de un amor imposible"},"content":{"rendered":"<p>Una de las principales caracter\u00edsticas del final del a\u00f1o 2024, ha sido la coincidencia en el tiempo de dos adaptaciones de grandes cl\u00e1sicos de la literatura latinoamericana, por lo que me ha parecido interesante dedicar dos semanas seguidas a analizarlas por su inter\u00e9s ysu calidad, empezando por \u2018Como agua para chocolate\u2019 la nueva adaptaci\u00f3n televisiva de la famosa novela de la escritora mexicana Laura Esquivel.<\/p>\n<p>La historia de un amor imposible en tiempos de la revoluci\u00f3n mexicana ha sido llevada a la pantalla con una gran delicadeza y sutileza, respetando el realismo m\u00e1gico de la trama e integr\u00e1ndolo a la perfecci\u00f3n en la vida de una familia acomodada mexicana de una madre viuda y sus tres hijas, como les voy a analizar a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23321\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/general-7.jpg\" alt=\"\" width=\"920\" height=\"517\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/general-7.jpg 920w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/general-7-300x169.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/general-7-628x353.jpg 628w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/general-7-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ficha:<\/strong> Como agua para chocolate 6 episodios. 45 min nov 2024- MAX [E]<\/p>\n<p><strong>Sinopsis:<\/strong>\u00a0 Tita y Pedro ven su amor obstaculizado cuando Mam\u00e1 Elena decide que Tita, siendo su hija menor, siga la tradici\u00f3n de quedarse soltera para cuidar de su madre hasta la muerte de esta, por ser la menor de sus hijas.<\/p>\n<p>Tita sufrir\u00e1 largos a\u00f1os por un amor secreto que perdurar\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 del tiempo. Todo ello con la gastronom\u00eda como nexo de uni\u00f3n y met\u00e1fora de los sentimientos de los personajes, expresando todas sus sensaciones internas a trav\u00e9s de sus platillos culinarios.<\/p>\n<p><strong>El inicio:<\/strong> La escritora mexicana Laura Esquivel public\u00f3 en 1989 su primera novela \u2018Como agua para chocolate\u2019 impregnada de realismo m\u00e1gico que se convirti\u00f3 en un aut\u00e9ntico superventas y que fue llevada r\u00e1pidamente al cine en 1992 por su propio marido, el director Alfonso Arau, cosechando un gran \u00e9xito en todo el mundo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23323\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/laura-esquivel.jpg\" alt=\"\" width=\"1706\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/laura-esquivel.jpg 1706w, 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despert\u00f3 el inter\u00e9s de Salma Hayek y la poderosa productora Endemol para comprar los derechos para realizar una nueva versi\u00f3n televisiva de la novela, con el respaldo casi inmediato de HBO para garantizarse los derechos de emisi\u00f3n.<\/p>\n<p>La elecci\u00f3n de la persona que se iba a encargar de escribir la adaptaci\u00f3n, recay\u00f3 en el guionista aragon\u00e9s Curro Royo, un veterano curtido en muchas batallas y que hab\u00eda trabajado en la miniserie \u2018Hern\u00e1n\u2019 que le dio una buena reputaci\u00f3n en tierras mexicanas, por lo que no dudaron en llamarle de nuevo para encargarle el proyecto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23327\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/curro-royo.jpg\" alt=\"\" width=\"624\" height=\"385\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/curro-royo.jpg 624w, 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produjo el mes de noviembre a raz\u00f3n de entrega semanal y fue muy bien recibido tanto por la cr\u00edtica como por el p\u00fablico, superando las expectativas que hab\u00eda generado su tr\u00e1iler de presentaci\u00f3n.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/grSQ1zQKm1A?si=4twP24FbBUpWzTsN\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>La trama:<\/strong> &#8216;Como Agua para Chocolate &#8216; empieza con una escena brillante en la que presenciamos el nacimiento de Tita en medio de la cocina de su casa y donde se introducen de forma org\u00e1nica los primeros elementos de realismo m\u00e1gico que est\u00e1n siempre al servicio de la trama y no como un recurso impostado.<\/p>\n<p>Tras esa primera escena, conocemos a la familia De la Garza, compuesta por la matriarca, la viuda Elena, una mujer bastante amargada por los golpes que le ha dado la vida y que iremos descubriendo a lo largo de la primera entrega.<\/p>\n<p>Elena dirige con mano de hierro el destino de sus tres hijas, para las que tiene diferentes planes que se presentan en el peque\u00f1o video de presentaci\u00f3n de su personaje<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8smDJDhSYE0?si=IfdFW_J3aNJnxLbd\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nSu primog\u00e9nita es Rosaura, insegura y bastante infeliz, cuyo \u00fanico objetivo en la vida es casarse con un buen partido para lo que su madre se esfuerza de forma denodada, desde\u00f1ando en parte a sus dos hermanas peque\u00f1as.<\/p>\n<p>La mediana Gertrudis es la favorita de su madre, al tener un origen diferente al de sus dos hermanas, pero su car\u00e1cter rebelde y poco conformista la va a acabar alejando bastante del n\u00facleo familiar.<\/p>\n<p>Por ultimo tenemos a la benjamina Tita, que no entiende el desprecio y la animadversi\u00f3n que siempre le ha tenido su madre, hasta el punto de que sus planes para ella son de dejarla soltera para que la cuide cuando vaya envejeciendo siguiendo una tradici\u00f3n familiar, como se puede ver en el video de presentaci\u00f3n de Tita.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/G0PDMf9e18w?si=A5_moRUHll3uaqT-\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nLa tensi\u00f3n familiar es evidente y palpable desde el inicio y solo se va a ver acentuada por la irrupci\u00f3n en escena de Pedro Muzquiz el apuesto hijo de un terrateniente vecino, con el que Tita mantiene una relaci\u00f3n plat\u00f3nica desde que eran peque\u00f1ajos y jugaban en los maizales, lleg\u00e1ndose incluso a prometerse amor eterno a tan tierna edad.<\/p>\n<p>A pesar de sus sentimientos que no han cambiado, el conflicto nace directamente de la prohibici\u00f3n expresa por parte de su madre de la relaci\u00f3n entre Tita y Pedro, lo que les obliga a tomar decisiones controvertidas, para\u00a0 estar uno cerca del otro.<\/p>\n<p>En un plano paralelo tenemos la importancia de la comida y la preparaci\u00f3n de los platos en la din\u00e1mica familiar, en especial tras convertirse en el refugio de la pobre Tita, al ver cortadas sus aspiraciones amorosas.<\/p>\n<p>Tita utiliza todas las ense\u00f1anzas de la cocinera Nacha, que debido al desprecio de su verdadera madre, se ha convertido en su madre de facto, cri\u00e1ndola entre fogones y con todo tipo de olores y sabores.<\/p>\n<p>La estructura de \u2018Como Agua para Chocolate\u2019 se centra en esos platos culinarios que Tita prepara con todo esmero en la cocina y que dan nombre a cada uno de los seis cap\u00edtulos de la 1T, al transmitir Tita todos sus sentimientos en esos platillos en\u00a0 seis diferentes momentos de su vida, sin evadirse ni olvidar su amor por Pedro.<\/p>\n<p>Un gran ejemplo de su buen hacer culinario, lo tienen en el siguiente corte en el que se desarrolla la preparaci\u00f3n del chorizo norte\u00f1o, con alg\u00fan peque\u00f1o contratiempo.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eVVnsuUGp5A?si=1WA9U8GxYXzYDBvR\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Las historias de las cuatro mujeres de la familia De la Garza van fluyendo de una forma impresionante tanto desde el punto interno, como cuando se ven afectadas por las guerras revolucionarias tanto del ejercito como de sus propios trabajadores, con personajes externos que van interactuando con la vida de las cuatro mujeres.<\/p>\n<p>El realismo m\u00e1gico se utiliza de forma exclusiva para definir los sentimientos y pensamientos de Tita tanto en la preparaci\u00f3n como sobre todo en la degustaci\u00f3n de sus platos que tienen todo tipo de efectos sobre los comensales, dependiendo de su estado de animo durante su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>El personaje de la matriarca Elena es presentado inicialmente como una villana bastante detestable y sin ninguna capacidad de establecer ning\u00fan tipo de empat\u00eda, pero a medida que avanza la historia y vamos conociendo detalles de su pasado, nuestra opini\u00f3n se puede ir suavizando al comprender mejor el bagaje de su personaje.<\/p>\n<p>\u2018Como agua para chocolate\u2019 me ha parecido una verdadera delicia en todos los sentidos y aunque no he le\u00eddo el libro si que hab\u00eda visto la pel\u00edcula en su momento.<\/p>\n<p>La pel\u00edcula\u00a0 me impact\u00f3 de tal manera, que poco despu\u00e9s tuve la oportunidad de hacer mi primer viaje laboral a M\u00e9xico y me dediqu\u00e9 a buscar y probar los platos de la pel\u00edcula como los fabulosos chiles en nogada o el mole de guajalote, en unos tiempos donde la cocina mexicana no era tan conocida como ahora en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>El visionado de la miniserie no me ha traicionado en absoluto mis grandes recuerdos\u00a0 y me ha retrotra\u00eddo a esos tiempos con una im\u00e1genes evocadoras gracias a una exquisita fotograf\u00eda y con esas pinceladas m\u00e1gicas que solo hac\u00edan que acentuar las sensaciones que me llegaban desde la pantalla.<\/p>\n<p><strong>Los actores:<\/strong> Irene Azuela es una de las grandes damas de la interpretaci\u00f3n mexicana con grandes personajes en series como \u2018Capadocia\u2019,<a href=\"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/2019\/01\/07\/un-extrano-enemigo-mexico-la-reconstruccion-de-la-masacre-estudiantil-de-la-plaza-de-las-tres-culturas\/\"> \u2018Un extra\u00f1o enemigo\u2019<\/a> o<a href=\"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/2019\/12\/02\/monarca-jugando-con-fuego-mexico-usa-dinastias-familiares-agricolas-latinas\/?ref=https%3A%2F%2Fblogs.diariovasco.com%2F\"> \u2018Monarca\u2019<\/a> y ha sido una gran elecci\u00f3n para interpretar a la amargada patriarca Elena de la Garza.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23322\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/irene-azuela.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/irene-azuela.jpg 1200w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/irene-azuela-300x200.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/irene-azuela-628x419.jpg 628w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/irene-azuela-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Su capacidad para martirizar a sus hijas y en especial a Tita es uno de los grandes motores de \u2018Como Agua para Chocolate\u2019, al conseguir darle siempre un leve resquicio de humanidad a un personaje que en manos de otra actriz ser\u00eda una simple villana de opereta.<\/p>\n<p>Mucho m\u00e1s agradecido es el personaje de Tita, interpretado con gran brillantez por Azul Guaita, una de las grandes promesas mexicanas. A pesar de tener solo veintitr\u00e9s a\u00f1os lleva actuando desde que era un beb\u00e9 llam\u00e1ndome mucho la atenci\u00f3n en una curiosa webserie \u2018P#t@s redes sociales\u2019 donde interpretaba a Vicky Moo, una insufrible Tiktoker que se enfrentaba a una estrella de Youtube en plena decadencia al cumplir treinta a\u00f1os.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23325\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/azul-guaita.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/azul-guaita.jpg 1920w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/azul-guaita-300x169.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/azul-guaita-628x353.jpg 628w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/azul-guaita-768x432.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/azul-guaita-1536x864.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p>Azul Guaita est\u00e1 encantadora y absolutamente deslumbrante en el papel de Tita tanto en los momentos que deja llevar su imaginaci\u00f3n entre los fogones de su cocina, como cuando debe afrontar las consecuencias de su amor imposible y la hipertensa relaci\u00f3n con su madre.<\/p>\n<p>A un nivel inferior tenemos a las otras dos hermanas, la mayor Rosaura, interpretada por Ana Valeria Becerril y la mediana Gertrudis a la que da vida Andrea Chaparro, con ese color de piel diferente que les puede dar indicios de por donde van a ir los tiros,<\/p>\n<p>Becerril ( izq)\u00a0 no ten\u00eda una tarea f\u00e1cil al interpretar a la rencorosa y envidiosa Rosaura, un mal bicho en casi todos los sentidos, siendo incluso peor que su madre y lo cierto es que defiende bien esa maldad sin caer en la caricatura.<\/p>\n<p>No la conoc\u00eda de nada, pero tampoco es que tuviera mucha experiencia previa reducida a series como una futbolista en \u2018Las Bravas\u2019 o el remake mexicano de la gran serie francesa \u2018El Colapso\u2019 a la que no me he acercado ni con un palo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23326\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/chaparro-becerril.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"498\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/chaparro-becerril.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/chaparro-becerril-300x187.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/chaparro-becerril-628x391.jpg 628w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/chaparro-becerril-768x478.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Menos conocida todav\u00eda era Andrea Chaparro ( der)\u00a0 que interpreta con una gran convicci\u00f3n a la rebelde Gertrudis, la favorita de su madre y que no duda en aprovecharse de esa situaci\u00f3n para hacer cosas con m\u00e1s libertad que sus hermanas. Su experiencia no pasaba de aparecer en el remake de \u2018Rebelde\u2019 pero aqu\u00ed demuestra que tiene gran madera a sus 22 a\u00f1os y ahora la\u00a0 he visto tambi\u00e9n por &#8216;Bandidos&#8217; .<\/p>\n<p>Por \u00faltimo mencionar a Andr\u00e9s Baida que interpreta a Pedro Muzquiz, el amor imposible de Tita y aunque no le habr\u00eda ido mal ser algo m\u00e1s expresivo m\u00e1s all\u00e1 de sus tics de gal\u00e1n de telenovela, lo cierto es que transmite bien la atracci\u00f3n salvaje que siente por Tita en determinados momentos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23324\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/parejita.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/parejita.jpg 1920w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/parejita-300x169.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/parejita-628x353.jpg 628w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/parejita-768x432.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2024\/12\/parejita-1536x864.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p><strong>El final:<\/strong><\/p>\n<p>Al tener mucho material in\u00e9dito de partida y visto el \u00e9xito de la primera entrega, HBO no ha tardado en anunciar su segunda temporada con gran celeridad presentando incluso un video como avance de lo que va a llegar pr\u00f3ximamente.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/A6eroPWjiNc?si=XT9imZxYJTopTBBi\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nNo es habitual que una adaptaci\u00f3n de un cl\u00e1sico literario venerado por muchas personas, suscite una aprobaci\u00f3n tan alta entre todos sus seguidores, lo que no deja de ser el mayor elogio que se le puede hacer a esta gran miniserie, que les recomiendo de forma efusiva.<\/p>\n<p>Espero sus opiniones y comentarios, aqu\u00ed o en mi cuenta de X (@lmejino), o en BlueSky ( @lmejino.bsky.social )<\/p>\n<p>Lorenzo Mejino<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las principales caracter\u00edsticas del final del a\u00f1o 2024, ha sido la coincidencia en el tiempo de dos adaptaciones de grandes cl\u00e1sicos de la literatura latinoamericana, por lo que me ha parecido interesante dedicar dos semanas seguidas a analizarlas por su inter\u00e9s ysu calidad, empezando por \u2018Como agua para chocolate\u2019 la nueva adaptaci\u00f3n televisiva [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":23320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8124,5,8,28,4801,17],"tags":[10032,10033,10034,10031,9989,10030,5306,10029],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23319"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23319"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23439,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23319\/revisions\/23439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}