{"id":9428,"date":"2018-12-03T06:01:12","date_gmt":"2018-12-03T05:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/?p=9428"},"modified":"2018-12-03T01:00:07","modified_gmt":"2018-12-03T00:00:07","slug":"var-tid-ar-nu-the-restaurant-suecia-reflotar-un-restaurante-familiar-en-la-posguerra-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/series-gourmets\/2018\/12\/03\/var-tid-ar-nu-the-restaurant-suecia-reflotar-un-restaurante-familiar-en-la-posguerra-mundial\/","title":{"rendered":"V\u00e5r tid \u00e4r Nu \/ The Restaurant  (Suecia). Reflotar un restaurante familiar en la posguerra mundial"},"content":{"rendered":"<p>Los pa\u00edses escandinavos solo destacaban hasta hace apenas dos o tres a\u00f1os por sus series dentro del genero del &#8216;nordic noir&#8217; que fue creado al norte de Europa. La tendencia ha ido cambiando en estos \u00faltimos a\u00f1os, con la irrupci\u00f3n de las series juveniles noruegas tras el bombazo de &#8216;Skam&#8217; y se ha extendido al terreno de las sagas familiares, como la danesa &#8216;Arvingerne\/El Legado&#8217; o la excelente serie que les vamos a presentar hoy, la sueca &#8216;V\u00e5r tid \u00e4r Nu&#8217; que se ha estrenado internacionalmente como &#8216;The Restaurant&#8217;.<\/p>\n<p>Una extra\u00f1a conjunci\u00f3n astral ha querido que coincidieran nuestra semana tem\u00e1tica dedicada a las sagas familiares, con el final de la emisi\u00f3n de la 2T en Suecia con un gran \u00e9xito y lo que es m\u00e1s importante para ustedes, el estreno en Espa\u00f1a de la mano de la inquieta Filmin, que este martes 4 de Diciembre estrena la 1T en exclusiva en nuestro pa\u00eds, poco despu\u00e9s de hacerlo con otra joya sueca &#8216;Jordskott&#8217; .<\/p>\n<p>La historia del restaurante de lujo en el centro de Estocolmo regentado por la familia L\u00f6wander a lo largo de varias d\u00e9cadas es un magn\u00edfico colof\u00f3n para esta semana que hemos dedicado a las dinast\u00edas familiares como les vamos a analizar en el siguiente art\u00edculo.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9430\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2018\/11\/general-6.jpg\" alt=\"general\" width=\"568\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2018\/11\/general-6.jpg 568w, https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2018\/11\/general-6-300x220.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 568px) 100vw, 568px\" \/>Ficha:<\/strong> V\u00e5r tid \u00e4r Nu \/ The Restaurant 20 +ep 55 min .\u00a0\u00a0Oct 2017- . <strong>Idioma:<\/strong> Sueco subs espa\u00f1ol\/ espa\u00f1ol <strong>Cadena:<\/strong> SVT (S) \/Filmin (E)<\/p>\n<p><strong>La trama :<\/strong> La familia L\u00f6wander regenta desde hace varias generaciones un restaurante de lujo el Djurg\u00e5rdsk\u00e4llaren en el centro de Estocolmo. La historia se inicia inmediatamente tras el final de la II Guerra Mundial que provoca una gran crisis en el restaurante por haber sido una especie de centro de reuni\u00f3n de los suecos filo-germ\u00e1nicos a pesar de su neutralidad oficial durante la sangrienta contienda global.<\/p>\n<p>La matriarca de la familia, Helga, es la heredera de sus tradiciones\u00a0 y las intenta mantener a trav\u00e9s de su hijo Gustaf el gerente y director del restaurante, ante la ausencia de su otro hijo Peter que se encuentra trabajando en labores humanitarias al sur de Suecia. La familia la completa la hija peque\u00f1a Nina, una joven bastante caprichosa y malcriada que solo piensa en divertirse con su grupo de amigos de la alta sociedad de Estocolmo. El trailer original nos presenta a la familia y su contexto hist\u00f3rico.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FjQp2kbdp0Q\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nLa vuelta inesperada de Peter es el inicio de las hostilidades fraternales con su hermano Gustaf, para controlar el restaurante e intentar sacarlo de la crisis de clientela en que se encuentra, con unas connotaciones que acaban salpicando a toda la familia.<\/p>\n<p>Esa historia del negocio familiar se entremezcla con una de esas historias de amor imposibles entre la joven Nina y un espabilado pinche de cocina del restaurante, Calle, que va a ser otro de los hilos conductores de toda la serie, con los problemas que conllevan su diferencia de clase y estatus social, muy bien interpretados por los j\u00f3venes actores Charlie Gustaffson y Hedda Stiernstedt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9432\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2018\/11\/parejita-e1543233030135.jpg\" alt=\"parejita\" width=\"560\" height=\"374\" \/>&#8216;V\u00e5r tid \u00e4r Nu&#8217; que es traduce literalmente como &#8216;Nuestro tiempo es ahora&#8217; tiene como mayor virtud un gran ritmo narrativo donde siempre est\u00e1n pasando muchas cosas a todos los miembros del gran reparto avanzando las tramas a un ritmo elevado con continuos saltos temporales pero sin que el conjunto se resienta lo m\u00e1s m\u00ednimo de ese hecho, como si fuera un &#8216;Cu\u00e9ntame&#8217; a la sueca pero mucho m\u00e1s concentrado.<\/p>\n<p>Ten\u00eda ciertas reticencias al empezar a verla, pero pronto se disiparon gracias a ese ritmo que no daba tiempo a aburrirse frente a la pantalla, con muchas situaciones que se planteaban y solucionaban en dos o tres episodios, la duraci\u00f3n justa para no estirarlas ni acelerarlas, un poco en la estela del estilo de &#8216;Downton Abbey&#8217; con la lucha de clases y el sindicalismo como otro de los estandartes de la serie.<\/p>\n<p>La lucha por el poder del restaurante entre los dos hermanos Gustaf ( Mattias Nordqvist, izq) y Peter ( Adam Lundqvist, der), no tiene nada que envidiar a las de Bobby y J.R Ewing, aunque de una forma mucho m\u00e1s sibilina, con muchas vicisitudes y pu\u00f1aladas traseras pero guardando las formas en casi todas las ocasiones, con la madre Helga como arbitro de las hostilidades y la joven Nina a su bola casi siempre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-9431 alignleft\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2018\/11\/gustaf.jpg\" alt=\"gustaf\" width=\"251\" height=\"201\" \/><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-9433\" src=\"https:\/\/static-blogs.diariovasco.com\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2018\/11\/peter.jpg\" alt=\"peter\" width=\"275\" height=\"183\" \/>El planteamiento general de la serie es de 30 episodios en 3T de los que hoy lunes finaliza en Suecia la segunda entrega, con un gran \u00e9xito refrendado por su victoria en casi todas las categor\u00edas a la mejor serie sueca de 2017, por delante de todos los &#8216;nordic noir&#8217; que se producen all\u00ed y son muchos.<\/p>\n<p>En la 2T adem\u00e1s han a\u00f1adido al reparto en su tramo inicial a la gran actriz danesa Sofia Grab\u00f8l ( Forbryddelsen, Fortitude) para darle m\u00e1s profundidad a esas adictivas luchas fraternales, sin perder un \u00e1pice de su gran ritmo y calidad<\/p>\n<p>Si les gustan estas historias de sagas familiares donde los acontecimientos se suceden de forma r\u00e1pida y con una excelente calidad de producci\u00f3n e interpretaci\u00f3n no duden en adentrarse para conocer las historias de la familia L\u00f6wander durante varias d\u00e9cadas de la mano de Filmin que la promociona con el siguiente trailer para el estreno en su pa\u00eds<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_Kh-5SBnloU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>&#8216;V\u00e5r tid \u00e4r Nu&#8217; es un excelente cierre de nuestra semana tem\u00e1tica dedicada a las dinast\u00edas familiares sin desmerecer lo m\u00e1s m\u00ednimo a &#8216;Succession&#8217; y &#8216;Dinast\u00eda&#8217; con las que ha compartido protagonismo y que espero que hayan disfrutado.<\/p>\n<p>Esperamos sus opiniones y comentarios, aqu\u00ed o en nuestra cuenta de twitter (@lmejino). Hasta la pr\u00f3xima<\/p>\n<p>Lorenzo Mejino<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los pa\u00edses escandinavos solo destacaban hasta hace apenas dos o tres a\u00f1os por sus series dentro del genero del &#8216;nordic noir&#8217; que fue creado al norte de Europa. 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