Sopa de gansoUn profesional nos enseña a catar aceites – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Un profesional nos enseña a catar aceites https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2010/01/21/un_profesional_nos_ensena_a_catar_aceite/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2010/01/21/un_profesional_nos_ensena_a_catar_aceite/#respond Thu, 21 Jan 2010 08:56:47 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=317 Hace una semana se presentaron unos aceites extraordinarios de Lleida  – Borges Blanques. Arbequina en su mejor expresión. Si hay dos o tres aceites en casa, este debería ser uno de ellos. Josu Zaldua es un donostiarra que ha echado raices en aquellas tierras (debería decir “estas” ya que escribo desde Lleida) y se ha hecho […]

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