Sopa de gansoVino de la semana – Martivillí verdejo 10 – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Vino de la semana – Martivillí verdejo 10 https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2011/02/28/vino_de_la_semana_martivilli_verdejo_10/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2011/02/28/vino_de_la_semana_martivilli_verdejo_10/#respond Mon, 28 Feb 2011 07:15:09 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=570 Cuando todo el mundo por la zona de Rueda andaba intentando que sus vinos fueran menos ácidos mezclando sus verdejos con la sauvignón blanc, Francisco Lorenzo (de la bodega Angel Lorenzo Cachazo) seguía confiando en su verdejo y sólo en su verdejo. Pensaba que, bien cuidada y vinificada con seriedad, esa uva podía producir grandes […]

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