Sopa de gansoEl tapado en la provincia se llama Urgain – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 El tapado en la provincia se llama Urgain https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2011/10/19/el_tapado_en_la_provincia_se_llama_urgai/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2011/10/19/el_tapado_en_la_provincia_se_llama_urgai/#respond Wed, 19 Oct 2011 08:51:21 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=684 Y está en Deba. Y de verdad que no puede ser más sorprendente porque ¿en cuántos sitios te puedes encontrar con un cocinero obsesionado con el producto de tal manera que sabe exactamente lo que quiere y cómo lo quiere. Que no traería a su casa nada de lo que él mismo no se comería […]

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