Sopa de gansoA Fuego Negro y libertad – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 A Fuego Negro y libertad https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2012/05/08/a-fuego-negro-y-libertad/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2012/05/08/a-fuego-negro-y-libertad/#respond Tue, 08 May 2012 06:52:53 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=978 ¿Me lo parece a mi o ya no se habla tanto de A Fuego Negro? Y eso que realmente cumple las expectativas de lo que es la cocina creativa en pequeñas dosis. Porque, seamos realistas, salvo un par de honrosas excepciones, (entre las que incluyo el Hidalgo 56) hay pocos cocineros de bares de pintxos […]

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