Sopa de gansoVino de la semana – Phincas 09 – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Vino de la semana – Phincas 09 https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2013/08/12/vino-de-la-semana-phincas-09/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2013/08/12/vino-de-la-semana-phincas-09/#respond Mon, 12 Aug 2013 09:23:19 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=1708 Cuentan los más viejos del lugar que antiguamente, muy antiguamente, los agricultores, que hoy se llaman viticultores, hacían sus vinos tal que así. Entraban en el viñedo, en su finca, cuando consideraban que era oportuno, recogían lo que había y el vino se hacía. No había técnicos, no había enólogos,  y, por no haber, no […]

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