Sopa de gansoPan Casero, el libro que esperábamos de Iban Yarza – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Pan Casero, el libro que esperábamos de Iban Yarza https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2013/10/02/pan-casero-el-libro-que-esperabamos-de-iban-yarza/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2013/10/02/pan-casero-el-libro-que-esperabamos-de-iban-yarza/#comments Wed, 02 Oct 2013 07:30:19 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=1785 Lo confieso, me gusta hacer pan, me gusta llenarme las manos de harina y masa, me gusta el ejercicio de amasar, cuando te concentras en ese ejercicio en el que es una especie de masaje y, al mismo tiempo, unas caricias, me gusta cómo queda la masa de uniforme, tan limpia, al final, me gusta […]

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