Sopa de gansoFelicidades por los 80 años, Ogi Berri – Sopa de ganso https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso gastronomia, restaurantes, vinos, recetas Thu, 21 Feb 2019 12:29:48 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Felicidades por los 80 años, Ogi Berri https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2013/10/24/felicidades-por-los-80-anos-ogi-berri/ https://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/2013/10/24/felicidades-por-los-80-anos-ogi-berri/#respond Thu, 24 Oct 2013 09:08:05 +0000 Iñigo Galatas http://blogs.diariovasco.com/sopadeganso/?p=1809 Todavía recuerdo a Javier Altuna vestido de blanco panadero abriendo un pan recién hecho por la mitad y oliéndolo, buscando la calidad de sus panes en esos aromas, o lo recuerdo zanjando una discusión ante la llegada de los panes congelados a los restaurantes: “Eso ni es pan ni es nada, así no se come […]

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