{"id":111,"date":"2007-05-27T11:00:09","date_gmt":"2007-05-27T11:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=111"},"modified":"2007-05-27T11:00:09","modified_gmt":"2007-05-27T11:00:09","slug":"novedades_en_el_lagar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2007\/05\/27\/novedades_en_el_lagar\/","title":{"rendered":"Novedades en El Lagar"},"content":{"rendered":"<p>Debe ser cosa de la edad pero un local cierra durante un mes por vacaciones y cuando vuelves ya no lo reconoces. No recuerdas que la cocina fuera tan grande, ni recuerdas tantas mesas, ya digo que debe ser cosa de la edad porque del vino no puede ser ahora que se ha demostrado que es bueno para la cabeza y la memoria muy a pesar de que Aznar se empe\u00f1e en demostrar lo contrario.<br \/>Lo bueno de los cambios es que tambi\u00e9n cambie la carta, uno de los problemas del amigo Quique es que no consegu\u00eda darle m\u00e1s personalidad a la carta, pocos cambios en una carta tan corta hacen que, al final, te puedas aburrir, aunque tambi\u00e9n est\u00e1 la teor\u00eda de que si lo hacen bien \u00bfpara qu\u00e9 cambiarla? y, adem\u00e1s, as\u00ed ya sabes lo que te vas a comer en cuanto entras.<br \/>En cualquier caso y volviendo a lo que est\u00e1bamos, ha introducido nuevos platos en la carta y uno de los que m\u00e1s merecen la pena probar es el Arroz marinero individual. El cocinero Oscar Toribio demustra en este plato toda su experiencia y su mano para hacer una gran cocina y que si est\u00e1 en un bar es porque le apetece, porque quiere y porque le da la gana (y porque Quique le trata muy bien). <br \/>El plato no deja de ser una paella marinera pero el punto de arroz y, sobre todo, el caldo son muy especiales.<br \/>Promete m\u00e1s novedades de temporada y ya estamos deseando conocerlas porque la carta de vinos sigue siendo de gran nivel y no se&nbsp; puede fumar.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debe ser cosa de la edad pero un local cierra durante un mes por vacaciones y cuando vuelves ya no lo reconoces. No recuerdas que la cocina fuera tan grande, ni recuerdas tantas mesas, ya digo que debe ser cosa de la edad porque del vino no puede ser ahora que se ha demostrado que [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}