{"id":1134,"date":"2012-06-25T07:50:47","date_gmt":"2012-06-25T06:50:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1134"},"modified":"2012-06-25T07:50:47","modified_gmt":"2012-06-25T06:50:47","slug":"vino-de-la-semana-terra-nova-anares-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2012\/06\/25\/vino-de-la-semana-terra-nova-anares-2010\/","title":{"rendered":"Vino de la semana &#8211; Terra Nova A\u00f1ares 2010"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/06\/Terra-Nova.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1135\" title=\"Terra Nova\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/06\/Terra-Nova-e1340604680613.jpg\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"300\" \/><\/a>Nos creemos muy listos y pensamos que hoy en d\u00eda s\u00f3lo podemos hablar de vinos naturales hechos por peque\u00f1os productores que saben hacer las cosas con sinceridad. Puede que s\u00ed, pero eso no es todo.<\/p>\n<p>Mire usted, hay muchas grandes bodegas que tienen el saber hacer (el know how dicen los que saben ingl\u00e9s ), que tienen la capacidad, el tiempo y el dinero para hacer las cosas bien, de hecho son capaces de hacer las cosas incluso muy bien.<\/p>\n<p>Aqui hay un ejemplo claro de lo que digo, Bodegas Olarra es una de las grandes, muchos litros, muchas marcas, todas con objetivos claros, comerciales, de calidad incluso para gustar a los gurus del vino y triunfan. Entre sus objetivos est\u00e1 el de hacer un vino blanco serio, se deciden por la verdejo en Rueda (a pesar de ese nombre tan gallego) y consiguen hacer un vino con toda su esencia, con todas las caracter\u00edsticas clasicas de la uva, con su profundidad, su entereza, sus hierbas, su final amargo pero con un detalle a\u00f1adido, su largura. Un vino como si estuviera hecho a prop\u00f3sito para gustar, f\u00e1cil y elegante, un vino para quedar bien.<\/p>\n<p>Lo mejor es que estas bodegas podr\u00edan subirse al carro de la DO y hacen lo contrario, ponen un precio econ\u00f3mico pero sin insultar a los agricultores, ponen un precio para vender pero respetuoso con el trabajo ajeno. En Lukas San Sebasti\u00e1n en torno a los 5 euros, un vino blanco fresco, f\u00e1cil y serio.<\/p>\n<p>@guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos creemos muy listos y pensamos que hoy en d\u00eda s\u00f3lo podemos hablar de vinos naturales hechos por peque\u00f1os productores que saben hacer las cosas con sinceridad. Puede que s\u00ed, pero eso no es todo. Mire usted, hay muchas grandes bodegas que tienen el saber hacer (el know how dicen los que saben ingl\u00e9s ), [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1134\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}