{"id":1298,"date":"2012-10-10T08:45:32","date_gmt":"2012-10-10T07:45:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1298"},"modified":"2012-10-10T08:45:32","modified_gmt":"2012-10-10T07:45:32","slug":"dale-la-vuelta-a-la-lata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2012\/10\/10\/dale-la-vuelta-a-la-lata\/","title":{"rendered":"Dale la vuelta a la lata"},"content":{"rendered":"<p>Como s\u00e9 que por ah\u00ed hay gente con ganas de gastarse 16.000 euros en un kilo de caviar iran\u00ed yo, por si las moscas, advierto de que alguna lata que anda por los mercados no es aut\u00e9ntico. As\u00ed que voy a dar un consejo f\u00e1cil que me ense\u00f1aron ayer para distinguir el verdadero del falso.<\/p>\n<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/10\/Caviar.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1299\" title=\"Caviar\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/10\/Caviar.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>1.- No todo lo que dice &#8220;Caviar iran\u00ed&#8221; en la lata lo es. Es decir, si alguien tiene la licencia para haber distribuido ese producto, hoy en d\u00eda puede comprarlo en otro lado y ponerlo en la etiqueta.<\/p>\n<p>2.- Lo importante est\u00e1 en el otro lado de la lata. As\u00ed que lo primero que hay que hacer es darle la vuelta a la lata para encontrar la contra etiqueta en blanco y negro. Ese gesto, adem\u00e1s, te coloca como si fueras un experto conocedor.<\/p>\n<p>2.- En esa contra hay una l\u00ednea debajo del c\u00f3digo de barras con cuatro cosas importantes:<\/p>\n<p>Las primeras letras corresponden a la especie del esturi\u00f3n y s\u00f3lo si pone HUS es de beluga. Tras una barra pone si es en cuatividad (C) o salvaje (S o W), tras la diguiente barra pone el pais de procedencia de una manera simple CH es China, IR es Ir\u00e1n y tras una barra dice el a\u00f1o de envasado.<\/p>\n<p>As\u00ed que la l\u00ednea m\u00e1s cara deber\u00eda ser algo as\u00ed como: HUS\/W\/IR\/2012<\/p>\n<p>3.- Evidentemente si no lleva esa etiqueta deja la lata.<\/p>\n<p>4.- Y si te cobran mucho menos de las 16.000 euros el kilo y te dicen que es iran\u00ed, te estar\u00e1n estafando.<\/p>\n<p><a href=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/10\/Caviar-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1300\" title=\"Caviar 2\" src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/10\/Caviar-2.jpg\" alt=\"\" width=\"231\" height=\"218\" \/><\/a><\/p>\n<p>5.- Si quieres caviar, el de <a href=\"http:\/\/www.caviarderiofrio.com\">Riofrio<\/a> est\u00e1 muy bueno y con champagne, mejor.<\/p>\n<p>En twitter: @guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como s\u00e9 que por ah\u00ed hay gente con ganas de gastarse 16.000 euros en un kilo de caviar iran\u00ed yo, por si las moscas, advierto de que alguna lata que anda por los mercados no es aut\u00e9ntico. As\u00ed que voy a dar un consejo f\u00e1cil que me ense\u00f1aron ayer para distinguir el verdadero del falso. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1298"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1298\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}