{"id":13,"date":"2008-09-22T19:42:44","date_gmt":"2008-09-22T19:42:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=13"},"modified":"2008-09-22T19:42:44","modified_gmt":"2008-09-22T19:42:44","slug":"proyectos_serios_dan_vinos_serios_3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2008\/09\/22\/proyectos_serios_dan_vinos_serios_3\/","title":{"rendered":"Proyectos serios dan vinos serios"},"content":{"rendered":"<p><P>La situaci\u00f3n fue la siguiente hace muchos a\u00f1os: camarero de Tarazona va a Francia a aprender cosas de sumiller\u00eda. Ni se atrev\u00eda a decir que en su regi\u00f3n hab\u00eda vino, &#8220;te puedes imaginar, cari\u00f1ena.&#8221;<\/P><br \/>\n<P>Hoy puede mostrar los vinos de la regi\u00f3n con cierto orgullo porque est\u00e1n empezando a destacar, y no s\u00f3lo porque han aprendido&nbsp;a hacer las cosas bien con su uva, sino que, adem\u00e1s, hay proyectos serios empe\u00f1ados en sacar adelante la zona sabiendo que esas tierras son capaces de dar muy buenos vinos.<\/P><br \/>\n<P><A href=\"http:\/\/www.bodegasvictoria.com\">Bodegas Victoria<\/A> llevan desde el a\u00f1o 2000 con un proyecto s\u00f3lido que empez\u00f3 teniendo a Miguel Angel de Gregorio como asesor y que luego pas\u00f3 el testigo en 2004&nbsp;a Silvia Tom\u00e9 su actual en\u00f3loga.<\/P><br \/>\n<P>He podido probar este Dominio de Longaz 2004 que, a pesar de la juventud de sus vi\u00f1edos&nbsp;es un vino muy bien estructurado, sin&nbsp;astringencias, muy completo al final.&nbsp;No es tan r\u00fastico como pudiera parecer por su color porque entra f\u00e1cil.&nbsp;Tempranillo y cabernet que parece que van perfectamente a la tierra de la zona.<\/P><br \/>\n<P>En torno a los 12 euros es de esos vinos que cuando los presentas todos te miran con cara rara, \u00bfcari\u00f1ena? y al final de la cena te enorgulleces de que haya gustado tanto.<\/P><br \/>\n<P><IMG src=\"\/sopadeganso\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/Longaz1_01.JPG\"><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La situaci\u00f3n fue la siguiente hace muchos a\u00f1os: camarero de Tarazona va a Francia a aprender cosas de sumiller\u00eda. Ni se atrev\u00eda a decir que en su regi\u00f3n hab\u00eda vino, &#8220;te puedes imaginar, cari\u00f1ena.&#8221; Hoy puede mostrar los vinos de la regi\u00f3n con cierto orgullo porque est\u00e1n empezando a destacar, y no s\u00f3lo porque han [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[6],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}