{"id":1504,"date":"2013-02-28T08:50:26","date_gmt":"2013-02-28T07:50:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/?p=1504"},"modified":"2013-02-28T08:50:26","modified_gmt":"2013-02-28T07:50:26","slug":"es-cook-circus-la-mejor-revista-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.diariovasco.com\/sopadeganso\/2013\/02\/28\/es-cook-circus-la-mejor-revista-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"\u00bfEs Cook Circus la mejor revista de gastronom\u00eda?"},"content":{"rendered":"<p>Si no lo es deber\u00eda serlo.<\/p>\n<p>Ya son 5 n\u00fameros y a\u00fan no he hablado de <a href=\"http:\/\/www.cookcircus.com\">Cook Circus<\/a> en esta zona. Es un proyecto \u00fanico lanzado al mercado por dos apasionados de la gastronom\u00eda, un fot\u00f3grafo y un letrista. Carlos Rond\u00f3n y Xavier Agull\u00f3. A Carlos no tengo el gusto, a Xavier s\u00ed y es de esos tipos que te gustar\u00eda tener a mano siempre en una tertulia despu\u00e9s de una gran comida (que no una comida grande) y el cava de rigor. Pero nunca sabes cu\u00e1ndo va a ser posible porque siempre t elo encuentras corriendo de un lado para otro y siempre en animada conversaci\u00f3n con alguien m\u00e1s interesante que t\u00fa, hay que ponerse a la cola porque est\u00e1 m\u00e1s que solicitado.<\/p>\n<p>Entre los dos se propusieron sacar adelante una revista de gastronom\u00eda cuando todo el mundo hu\u00eda de la tendencia, pero ellos sab\u00edan que pod\u00edan hacer un producto diferente y lo han conseguido. Son n\u00fameros muy diversos a pesar de que la portada est\u00e1 centrada en un personaje (impagable el dedicado a Juli Soler), son fotos espectaculares pero no s\u00f3lo de platos, sino de situaciones, de ambientes, de lugares que ilustran toda la conversaci\u00f3n que tiene lugar con el personaje elegido. Por supuesto que tambi\u00e9n los hay de platos pero yo dir\u00eda que tienen un algo diferente que te hace pensar que Carlos se ha metido en el plato para hacer la foto. Los textos y comentarios son sencillos y muy directos lo que hace que sea una entretenida.<\/p>\n<p>La pena es que no la puedes tener en la mano a menos que la imprimas porque es una revista en la <a href=\"http:\/\/www.cookcircus.com\">red<\/a>, no es coleccionable aunque s\u00ed tienes todos los n\u00fameros en la p\u00e1gina.\u00a0 La parte m\u00e1s divertida es que se lee como si fuera una revista normal. Te la colocas en pantalla completa y vas pasando las hojas con un clic. Fant\u00e1stico, la guardas para cuando te apetece y ya est\u00e1. A\u00fan no la cobran (a pesar de ser catalanes) aunque est\u00e1 claro que no la hacen por amor al arte porque lleva publicidad pero por lo que se ve tambi\u00e9n cuidan esa parte de una manera muy personal, parecen anuncios hechos especialmente para aparecer en la revista.<\/p>\n<p>Un entretenimiento gastron\u00f3mico literario para el fin de semana. El \u00faltimo n\u00famero dedicado a Jordi Roca, el supuesto hermano olvidado en el tr\u00edo, del que menos se habla, lo que tambi\u00e9n demuestra otro detalle de la revista, no buscan s\u00f3lo a los consagrados y eso est\u00e1 muy bien.<\/p>\n<p>En twitter: @guiabuenamesa<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si no lo es deber\u00eda serlo. Ya son 5 n\u00fameros y a\u00fan no he hablado de Cook Circus en esta zona. 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